魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了魔芋是(shì)公认热量比较低的食物，而(ér)且特别(bié)适合在减(jiǎn)脂的(de)时候吃，那(nà)这个魔芋吃起来(lái)有没有热量摄入的？魔芋的热量一(yī)般是多少大卡？的(de)。

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魔芋为什么没有热量(liàng)

　　魔芋不像是其他根茎类(lèi)植物，不含有(yǒu)太多淀粉，倒是含有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没有可以消化这种成分的酶，所以它不但不能被(bèi)我们(men)消(xiāo)化(huà)，还能吸收大量的水分，促(cù)进肠(cháng)胃的蠕动。

魔芋的(de)热(rè)量是多少大(dà)卡

　　魔芋属于低热量的典型的食(shí)物，一般每100克魔(mó)芋当中就有七大卡左(zuǒ)右的热量。

　　魔芋具(jù)有(yǒu)一(yī)定的减肥功效，含有的葡甘露聚糖是(shì)可溶性纤维，吸(xī)水性(xìng)很强(qiáng)，粘度高，可以填充胃肠，从而增(zēng)加饱腹感，能(néng)够减(jiǎn)肥。

　　还是含纤维素(sù)很多的食物，适(shì)量(liàng)吃(chī)会有效的促进肠(cháng)的蠕动，还(hái)可(kě)以为人(rén)体(tǐ)补充葡萄糖甘露聚糖，可以(yǐ)达到清理肠道的目的，并且还(hái)能降血压(yā)、降低血脂。

　　适当的(de)吃魔芋能够有(yǒu)效的调(diào)节体内的酸碱(jiǎn)度，促进(jìn)骨骼(gé)对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然有高的(de)饱腹感和低热(rè)量，但是减(jiǎn)肥时(shí)也只能偶(ǒu)尔当主食使用，不能够(gòu)多吃(chī)，否(fǒu)则会(huì)腹(fù)胀或者(zhě)有轻度腹泻症(zhèng)状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个小时以上才可以(yǐ)食用(yòng)。

魔芋的营养成分

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋白(bái)质3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物(wù)质元素，还含有人类所需(xū)要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高(gāo)达30％ 。

　　魔(mó)芋属的一些(xiē)种类块茎富(fù)含魔芋多糖，尤(yóu)其是白(bái)魔(mó)芋、花魔芋品种含(hán)量(liàng)高达50—65％。

魔芋有(yǒu)腥味正常(cháng)吗

　　魔芋腥味是自有的特别的气味，通(tōng)常被称为类似鱼(yú)腥味。

　　魔芋(yù)本身就是有(yǒu)腥味的植物，挖出来就是这样的，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的等级越高，可能相(xiāng)对的腥味会越小。

　　高纯(chún)魔芋(yù)胶气味可以做到很轻微，但还是会(huì)有一丁点，绝对(duì)一丝没有(yǒu)的(de)是几乎不可能(néng)的。

　　但(dàn)是(shì)纯化微粉，入(rù)水(shuǐ)以(yǐ)后，气味会明显减轻，要注(zhù)意(yì)加点蜂蜜或果汁调(diào)一(yī)下。

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