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粗犷,粗旷和粗犷区别在哪 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松(sōng)茸可(kě)以泡水喝吗

 粗犷,粗旷和粗犷区别在哪 新鲜(xiān)松茸是可以泡(pào)水喝的。

  松茸(rōng)一(yī)般可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在水(shuǐ)中可(kě)以增强人体免(miǎn)疫力,因为松茸含有人体所需(xū)的各种营养素(sù),松茸在水中(zhōng)浸泡后,

  许多营养物(wù)质会溶解在(zài)水中(zhōng),饮(yǐn)用(yòng)松茸水能更好地吸(xī)收(shōu)松茸的各种营养(yǎng)成分。

  松茸(rōng)是(shì)最有(yǒu)营养的蘑菇(gū),松(sōng)茸含有18种氨基酸、多种必(bì)需微量元(yuán)素和(hé)49种活性营养素,浸(jìn)泡在水中的松茸的营养成分能很好地被(bèi)人体吸收,对人(rén)体有益。

新鲜松(sōng)茸的存放方法(fǎ)和吃法

  1、冷(lěng)藏保鲜。

  松茸是新鲜(xiān)食材(cái),完全(quán)可以放(fàng)到冰箱的(de)保鲜空间(jiān)里进行(xíng)保存,但一定(dìng)不(bù)能密封和水洗(xǐ),会影响松(sōng)茸的口感(gǎn)。粗犷,粗旷和粗犷区别在哪>

  现在有的冰箱有(yǒu)干(gàn)湿分储的保鲜(xiān)空(kōng)间,松茸可以放进干的地方(fāng),这样更容(róng)易隔(gé)离其(qí)它食(shí)材的影响,对(duì)松(sōng)茸(rōng)更(gèng)好(hǎo)。

  将松(sōng)茸用保鲜(xiān)膜包好,放进冰箱保(bǎo)鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食(shí)物可以保存更(gèng)长的(de)时间,口感变粗犷,粗旷和粗犷区别在哪化也(yě)不会很大,所(suǒ)以完全可以将(jiāng)松(sōng)茸切成(chéng)片状,然后晒干储存,这样只要(yào)不受潮,就可以长时间的(de)储(chǔ)存(cún)。

  但在(zài)食用时(shí)时用水泡开后,会(huì)影响(xiǎng)松茸的品(pǐn)质,最主要(yào)的就是香气肯(kěn)定(dìng)有所流失,但营养还是极其丰(fēng)富的(de)。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能(néng)长途运输,只需要(yào)在(zài)运(yùn)输之前将松茸冰冻(dòng)处理(lǐ),取(qǔ)新鲜的松茸洗(xǐ)净,放(fàng)进冰箱冰冻层中,温度(dù)调在零下10度左右进行急速冰镇,这(zhè)种冰冻(dòng)的松茸可保持新鲜,也适(shì)合(hé)长途运输。

新鲜的松茸有哪些美(měi)味吃法 新鲜松(sōng)茸怎么保(bǎo)存?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步(bù)骤:将鲜松茸切(qiè)片,和豆腐片一起(qǐ)放入锅中蒸20分钟,蒸(zhēng)好(hǎo)后浇汁即可食用。

  也可按自(zì)己喜欢的(de)方式调汁或使用瓶(píng)装鲍汁,即(jí)可调制出自己喜爱(ài)的松茸美(měi)食。

   2、烤松茸(rōng)

   做法步骤:将(jiāng)鲜松茸洗净沥干,切(qiè)片,使用铁板烤制,倒上(shàng)内(nèi)蒙产的(de)酥油,放上松茸片煎烤(kǎo),烤至香(xiāng)味扑鼻时,即(jí)可使用,可根(gēn)据自己(jǐ)的需要(yào)准(zhǔn)备酱油和盐等调味料。

   3、松(sōng)茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许水打成糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜松茸切片(piàn)加(jiā)入,继续(xù)蒸(zhēng)至(zhì)蛋熟(shú),随后加入少许味精和醋(cù)调味即可。

   4、黄油松茸

   做法步骤:将洗净的鲜松(sōng)茸(rōng)切片后,放入加热后的(de)黄油中煎制。

  待松茸充(chōng)分飘香后,加入(rù)精盐即可食用,有(yǒu)条件(jiàn)的可以(yǐ)用(yòng)烤箱,用锡箔(bó)纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保(bǎo)存?

   1、当新(xīn)鲜松茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间,在云南、四川、西藏等地,大约能保(bǎo)存3天左右;而在东北地区,则可以(yǐ)保存大约(yuē)7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜松茸包(bāo)裹起来,放(fàng)置(zhì)在阴凉潮(cháo)湿(shī)的地方,可以使松茸的(de)保(bǎo)鲜期(qī)延长到4天左右。

   3、若想要长时(shí)间保存新鲜松茸,那(nà)只能分散冷藏:把(bǎ)松茸一(yī)个(gè)个用吸水纸或者报纸、纱布(bù)之类的包裹起来放在冰箱冷藏(cáng),分散(sàn)隔开(kāi)保存期更久;放在冰箱的冷藏室,则(zé)可以保存一周左右的时间,如(rú)果还想保存更长(zhǎng)时间,只(zhǐ)能把它速冻。

   4、做(zuò)成盐渍松茸保存,具体方法(fǎ)是将整个(gè)新鲜松茸的放在开水(shuǐ)里(lǐ)煮5分钟左右,沥出,放在一个(gè)容(róng)器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时候,捞(lāo)出(chū)松茸,清水冲洗若干遍(biàn),就可以做菜了。

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