可以把饺子(zi)放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一(yī)块：刚(gāng)包(bāo)好的饺子表面会(huì)比(bǐ)较潮湿(shī)又互相挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分(fēn)开(kāi)放，这样自然饺子(zi)不(bù)会(huì)粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少(shǎo)许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺子(zi)放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右(yòu)即(jí)可(kě)食用，但是要注(zhù)意(yì)蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一(yī)起的部分蒸不熟arctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？(shú)。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻(dòng)，饺子(zi)皮会变得(dé)很软(ruǎn)且容易破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热(rè)的过程中，可用勺(sháo)子推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会(huì)使饺子其他部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻(dòng)的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一起也不(bù)会有部(bù)分煮不(bù)熟(shú)的情况(kuàng)。