怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢？看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲(lián)”的。关于(yú)怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

榴莲(lián)是(shì)热性(xìng)仍是凉(liáng)性

　　榴莲是(shì)热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生(shēng)果，性热(rè)味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维(wéi)生素等，有必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘(mì)的(de)效(xiào)果，

　　其间(jiān)还含有较(jiào)为(wèi)丰厚的脂肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人(rén)体养分(fēn)的效果。适(shì)量的食用榴莲还能(néng)够影响胃(wèi)液(yè)和唾(tuò)液排泄(xiè)，具(jù)有(yǒu)开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在(zài)行(xíng)的(de)买家在购买榴莲(lián)时会(huì)选择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”，其通(tōng)体比较匀称(chēng)、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴莲外表会(huì)呈现许多(duō)鼓(gǔ)包，并(bìng)且底部是平的，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美(měi)，这是因为它(tā)外壳里边包裹着厚(hòu)厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的(de)榴莲便是咱们(men)所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调(diào)查(chá)榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟(shú)透，假如榴莲(lián)的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的(de)榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)榴莲(lián)壳色(sè)彩为黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂(liè)口的最(zuì)好，可是也不要(yào)彻底裂开(kāi)，悉数裂开不仅(jǐn)是(shì)熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过(guò)捏(niē)榴莲外壳(ké)上的(de)刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲(lián)外壳上相邻(lín)的两根刺(cì)，能捏得动，代(dài)表其老练度(dù)高(gāo)，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得(dé)动，阐(chǎn)明榴(liú)莲的果肉少(shǎo)皮(pí)厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的(de)榴莲，细(xì)心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过(guò)头(tóu)了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻(wén)到只要(yào)甜美味的话(huà)，就阐明这个(gè)榴莲(lián)的老不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍(réng)是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的尖端，而咱(zán)们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲(lián)，它(tā)只(zhǐ)能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口感(gǎn)清(qīng)淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴(liú)莲(lián)是有香味的，一(yī)种浓郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味(wèi)判(pàn)别它是不(bù)是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一股(gǔ)青、涩的滋味的(de)，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋(zī)味，而坏了(le)的榴莲(lián)呢(ne)，就会有很浓(nóng)的(de)酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和(hé)外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲老练度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一(yī)般(bān)老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的(de)尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让(ràng)它们(men)互相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄(báo)，老(lǎo)练度较好(hǎo)，假如感觉手感十分(fēn)坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑和(hé)率(lǜ)船队三下南洋，因为出海(hǎi)时(shí)刻太长，船员们思(sī)乡心切，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归心(xīn)似箭。

　　有一(yī)天，郑和在(zài)岸上发现一种奇特(tè)果子，就带回几个同(tóng)大伙一(yī)同(tóng)品味，许多船员吃后对这种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想法(fǎ)一(yī)时(shí)淡化了(le)。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他(tā)随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人们(men)就将它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对(duì)祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡(xiāng)之情。

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