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芹菜(cài)榨汁(zhī)要(yào)开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表面(miàn)会(huì)有(yǒu)很(hěn)多的细菌(jūn)，而(ér)且在(zài)表面还会有很多(duō)的泥污，所以(yǐ)必(bì)须要进(jìn)行焯水，这样才能够保(bǎo)证(zhèng)青菜(cài)的新鲜，同时也可以去(qù)除表(biǎo)面的泥污(wū)，吃的(de)时候就特别(bié)健(jiàn)康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法为首先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青(qīng)菜(cài)放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞出，就可(kě)以完成焯(chāo)水(shuǐ)，这样制(zhì)作出来(lái)的味道就比较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用生(shēng)的还是(shì)熟(shú)的(de)都是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些(xiē)生食的(de)话，可以(yǐ)直(zhí)接用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道比较重所以很(hěn)多(duō)人(rén)都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果(guǒ)是一(yī)样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽(suī)都同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹(qín)菜含水(shuǐ)量不(bù)一样且所含营(yíng)养价(jià)值也(yě)不(bù)同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出来的汁(zhī)水所(suǒ)含的杂质比(bǐ)较多(duō)吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以西(xī)芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太(tài)多杂(zá)质，比较容易(yì)吞咽(yàn)，所以选择(zé)榨(zhà)芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会(huì)把(bǎ)芹菜叶丢掉(diào),这种吃(chī)法是不科学的,因为芹(qín)菜(cài)叶的营养远(yuǎn)远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物(wù)吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别质的含量都(dōu)高于芹(qín)菜茎,其中个别(bié)营(yíng)养成分要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可以(yǐ)，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非(fēi)常好好的药材蔬(shū)菜，它(tā)富含碳水化(huà)合物和蛋(dàn)白质具(jù)有健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静(jìng)等(děng)作用(yòng)。

　　很多(duō)人(rén)都会用它来榨汁喝，一(yī)般(bān)都是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以添(tiān)加白(bái)糖或者先焯水榨(zhà)熟(shú)的。

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