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桂(guì)林是属于贵(guì)州(zhōu)省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵(guì)州(zhōu)省(shěng)的(de),贵州桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部(bù)紧挨(āi)着广西壮族自治(zhì)区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出浆都比(bǐ)较(jiào)高。

　　米又称大(dà)米，是(shì)禾本目禾本科(kē)稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类(lèi)的主要粮食(shí)之(zhī)一，也是(shì)亚洲人(rén)的主(zhǔ)要(yào)粮(liáng)食之一，全世界(jiè)约(yuē)有二分之一的人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲(zhōu)和(hé)各地唐人街。

　　大(dà)米中含(hán)碳水化合(hé)物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素(sù)等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清(qīng)水浸泡几(jǐ)天，然后将米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之变得极有筋(jīn)力(lì)、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一(yī)根根韧性极(jí)好的(de)米(mǐ)粉条，再(zài)卷成小团（每团约2两），即完成。<夷洲今是何地，夷洲是哪里/p>

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉(fěn)和马肉(ròu)米粉等(děng)几种。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做法也有所(suǒ)不同(tóng)。

　　无论何种做(zuò)法做(zuò)成的(de)桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称(chēng)，其风味独特，闻(wén)名(míng)遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般(bān)2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装(zhuāng)入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊(là)好的(de)马肉切成薄(báo)片(piàn)铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料(liào)、熟油等，一(yī)碗味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制成(chéng)了。

　　 　　夷洲今是何地，夷洲是哪里马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一碗只(zhǐ)有(yǒu)一箸左右），所以顾(gù)客一餐往往能(néng)吃十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到自己面前用过的小碗堆(duī)成小塔时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品(pǐn)尝(cháng)马肉米粉作为游览桂(guì)林(lín)的(de)一(yī)个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一(yī)样，名扬(yáng)四海了。

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