金融界4月23日消息(xī) 淄博烧烤的热度逐(zhú)渐蔓延到(dào)A股市场(chǎng)，上周(zhōu)淄博烧烤相关概(gài)念(niàn)股出(chū)现异(yì)动，如(rú)得利(lì)斯、惠发食品(pǐn)、龙大美食、西王(wáng)食(shí)品等等(děng)，在投资者互(hù)动平台(tái)，也有(yǒu)不少上市公司被投资者(zhě)问及相(xiāng)关问题，现在，券商分析师们也开始动起(qǐ)来，实地调(diào)研淄(zī)博烧烤。

　　今日，国君食(shí)品/化(huà)妆品团队团(tuán)队发布了《淄博烧烤(kǎo)体验纪实》，该文章的核心观点如下：本周我们调研(yán)了淄博烧烤的(de)大(dà)体情况：随着(zhe)线(xiàn)下消(xiāo)费(fèi)场景(jǐng)的(de)复苏(sū)，颇具特色的淄(zī)博烧烤自(zì)今年3月爆(bào)火出圈，热度持(chí)续升高，带动(dòng)市内大小门(mén)店及周边购物/旅游(yóu)客流屡(lǚ)创(chuàng)新高，目(mù)前(qián)淄博五一(yī)期(qī)间的酒店民宿均已订满，订单量为2019年同期(qī)的(de)800％。淄博主(zhǔ)流烧烤店客单价（不含(hán)酒水）基本在40-70元，消(xiāo)费者选(xuǎn)择啤(pí)酒、饮料佐餐居(jū)多，也(yě)有部分食(shí)客自带白(bái)酒。据我(wǒ)们走访和当地(dì)居民反映，淄博(bó)地区(qū)烧烤消(xiāo)费佐餐以青啤居多，主要涵盖(gài)8-12元价(jià)位(wèi)带（青啤经典8元(yuán)、白啤10元(yuán)、1903 10元、纯生(shēng)12元(yuán)），本地人单人(rén)单次(cì)消费2-5瓶不等，外地游客饮用量不定。随(suí)着五一出行高峰和烧烤(kǎo)等餐饮旺季的(de)到来，叠加2023年气温可能创新高，我们预计包括烧烤场景在内(nèi)的(de)啤酒消费动销有望加(jiā)速。

狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别ight="419">

　　对于为什么是淄博(bó)烧烤热度(dù)蹿升，该团队指(zhǐ)出，“淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤自今年3月(yuè)爆火出圈(quān)，热度不(bù)断升高。起初主要(yào)吸(xī)引(yǐn)周边地区大学(xué)生组团前(qián)来(lái)体验(yàn)，后随(suí)着社(shè)交媒体广泛传播，游客(kè)络(luò)绎(yì)不(bù)绝。我们认(rèn)为淄博烧烤(kǎo)大火主要源(yuán)自良好的(de)口碑和体验感，尤其(qí)是(shì)淄博地区特(tè)有的“方桌火炉小马扎，露天碳烤半自(zì)助”模式，对许多消费者来说(shuō)是全新的(de)体验，在(zài)线下消费(fèi)场景复苏的背景下(xià)吸引了大量食客(kè)。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚(jù)集(jí)地(dì)、营业(yè)时间以及(jí)就餐流程，该团队还在(zài)文(wén)中给出了“攻略”：“据我们了解，淄博地区烧(shāo)烤店之(zhī)间的差异(yì)主要体现在肉(ròu)质和腌制过程上，当地市民除了(le)选择以上(shàng)“网红店(diàn)”，也会前往其(qí)他小店（如(rú)社(shè)区烧烤店）就餐，部分(fēn)市民(mín)甚至会驾车半个(gè)多小时前往金岭回族镇吃烧烤（和市内用的(de)圆形(xíng)薄饼(bǐng)不(bù)同，金岭镇主(zhǔ)要(yào)使用长(zhǎng)形小饼、口感更韧）。大(dà)店中，以经(jīng)营30余年的(de)牧(mù)羊村总店为例，其单(dān)店规模较大（50+桌），凭借较高的名气带动周边几(jǐ)家烧烤店(diàn)，形成“烧烤一条街”的集聚效应(yīng)，许多游(yóu)客即便排(pái)不上号也会来(lái)现场看看。”  

　　对于淄博烧烤消费者的(de)观察，该(gāi)团队解析到(dào)，淄(zī)博烧烤的消费(fèi)人群以中青年为(wèi)主，时间相对(duì)灵(líng)活的大学生群体往往选择工作日乘坐高(gāo)铁前来打卡体验，周末不(bù)少游客(kè)也会自驾(jià)前来(lái)，从车牌来看(kàn)包括但不限(xiàn)于(yú)山东其他(tā)地区、北京、天津、河北、河(hé)南、安(ān)徽等地。此外，在牧羊村这类门店(diàn)面积和客(kè)流(liú)量较大的地方也有不少主播过(guò)来(lái)探店，淄博市(shì)政府出(chū)动(dòng)了大量工作人员监督规(guī)范其行为(wèi)，整体上网红直播并不影响其他游客的(de)体验(yàn)。

　　同时该团队(duì)还发(fā)现，在烧烤的带动下，淄(zī)博狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别的八(bā)大局街区、各个(gè)景点/商(shāng)圈(quān)客流量都有(yǒu)了明显提升。

　　该团队(duì)指(zhǐ)出，淄博烧烤走红，当地政府采取了一系列措(cuò)施保障和(hé)丰富(fù)游(yóu)客体验(yàn)，热度有望延续。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别