怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外观(guān):不同的葡萄品种有不同(tóng)的(de)风味(wèi)和特点(diǎn) 的(de)。关于怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃，女生想吃葡萄(táo)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

甜(tián)葡(pú)萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以(yǐ)酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿(niàng)制不(bù)同的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第(dì)一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一(yī)是容易(yì)发酵，二是价(jià)位相对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子等，都(dōu)是可以用(yòng)来制作葡(pú)萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄的环节(jié)就相当(dāng)重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡(pú)萄。一(yī)些爱干净的人(rén)，喜欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可(kě)，但是少了一些葡萄(táo)皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面没有水珠就(jiù)可以倒(dào)入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容(róng)器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但(dàn)不主张用塑料容器102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码(qì)，因(yīn)为(wèi)塑(sù)料很(hěn)可(kě)能(néng)会与酒精(jīng)发生(shēng)化学(xué)反应，并产(chǎn)生(shēng)一些有毒物(wù)质，危害人(rén)体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏(niē)好(hǎo)葡萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办(bàn)法是(shì)抓(zhuā)起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋(péng)友，可以放2斤糖，但是(shì)不(bù)能不放糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保存将酒坛子(zi)密封，如果是(shì)陶瓷(cí)罐(guàn)的(de)话，可以到(dào)买黄酒的小店要(102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码yào)点酒(jiǔ)泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放(fàng)在(zài)阴凉处保存，平时不要随(suí)意去(qù)翻动(dòng)或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热时，葡萄(táo)发酵时间(jiān)需要20天至一个月(yuè)左右，现在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需(xū)要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒(jiǔ)了。注意(yì)，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封(fēng)后，每(měi)一次舀(yǎo)出(chū)葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的(de)盖子，以(yǐ)免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首(shǒu)先(xiān)要注意外观新(xīn)鲜(xiān)，果(guǒ)穗(suì)大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大(dà)小均(jūn)匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉(diào)落(luò)较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒(lì)颜(yán)色较(jiào)深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味(wèi):品质好的(de)葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的时候试(shì)试(shì)耳朵里的(de)底葡萄(táo)，因为一般来说，底(dǐ)葡萄(táo)是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都是甜(tián)的(de) 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一般(bān)比较好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡(pú)萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成(chéng)熟度(dù)适中的葡萄(táo)颜(yán)色较深、较鲜(xiān)艳，如巨(jù)峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色(sè)，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不(bù)好(hǎo)的葡萄(táo)往往带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不(bù)好与成熟度(dù)有关，一串葡萄中最(zuì)下(xià)面的一颗往往由于光照程度最差(chà)，成熟(shú)度不佳。

　　所(suǒ)以在一般(bān)情况下，最下面那颗是最(zuì)不甜的(de)。

　　选购时，就试(shì)吃最下面(miàn)那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失(shī)多(duō)许多(duō)人相信，自己(jǐ)制作的(de)鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的(de)维生素能最大限(xiàn)度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真实性，专家对(duì)新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损失的(de)维生素C为指(zhǐ)标，选用(yòng)最常用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对(duì)象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁之后，维(wéi)生素(sù)C的损失(shī)率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下(xià)降。

　　这是因(yīn)为果蔬(shū)中都存(cún)在(zài)维生素C氧化(huà)酶、酚氧化(huà)酶等很(hěn)多氧化酶(méi)类(lèi)，它们在细胞中(zhōng)平日(rì)独居一室，不和维(wéi)生素C、多(duō)酚(fēn)类(lèi)物质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分就会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶(méi)的催化反应十分(fēn)迅速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大量(liàng)损失，有保健作用的多酚类物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣(zhā)子(zi)，还会(huì)损(sǔn)失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果(guǒ)和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和其他抗氧化物质会(huì)有很(hěn)大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青(qīng)菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的(de)方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两(liǎng)盘(pán)少油烹调(diào)的(de)熟蔬菜，在(zài)此之(zhī)外(wài)，可以再(zài)加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前(qián)，最好用沸水短(duǎn)时快(kuài)速焯烫一(yī)下之(zhī)后(hòu)再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营(yíng)养(yǎng)物质的损(sǔn)失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分解的时(shí)间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利(lì)用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤维小甜食(shí)，味道其实很不错。

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