刀鱼(yú)的(de)特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最大(dà)和游(yóu)泳速度最快的(de)鱼种之一的(de)。关于刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢以及刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些(xiē)呢，刀鱼(yú)的特(tè)点(diǎn)有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼的特点是什(shén)么等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水(shuǐ)地区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以(yǐ)在海水中(zhōng)生(shēng)长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习(xí)性，它们不(bù)仅能适应淡水(shuǐ)环境，还(hái)能在海水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时(shí)，它会进入淡水。 繁(fán)殖成(chéng)功后，它们(men)会(huì)将小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因此，很多(duō)刀鱼(yú)生活(huó)在金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗淡水和海(hǎi金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗)水的(de)交界处(chù)，比如我(wǒ)国的渤海(hǎi)、黄海和东(dōng)海都有它们(men)的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼(yú)是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体长的三(sān)分之(zhī)二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热(rè)带(dài)和温带水域，但夏季有时可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较距吻(wěn)端(duān)为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上(shàng)颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食，入东平(píng)湖后，又(yòu)重新(xīn)摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵后部(bù)分(fēn)亲鱼(yú)顺(shùn)流而下，陆续回海，一部分继续在湖区摄食(shí)一段(duàn)时间之后再降河入(rù)海。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高(gāo)于一(yī)般名(míng)特优鱼类(lèi)，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨基酸(suān)中，含有丰富的鲜(xiān)味(wèi)氨基酸，尤(yóu)其含有高比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均衡、味道(dào)鲜美、对人体(tǐ)健康(kāng)有益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼(yú)的形态(tài)特征(zhēng)

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一(yī)般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭(xiá)长扁平似刀。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记载：“春夏集群溯(sù)河，分别到河(hé)流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔(yú)汛(xùn)，产卵后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南京到南通的水道(dào)，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的(de)最佳地段。

　　江阴地处长江河口(kǒu)入海处的南岸，是鱼群回游的(de)“黄金(jīn)水(shuǐ)道”，拥(yōng)有的河岸线(xiàn)长途上百里，又有相当规模的捕捞能力，所(suǒ)以，每年(nián)上(shàng)市(shì)的(de)刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量(liàng)在长江(jiāng)下游(yóu)各县(xiàn)市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往(wǎng)春(chūn)节一过，渔船竞发，渔人的兜(dōu)篓里就银白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如(rú)堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得(dé)不亦乐乎。

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