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体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学些什(shén)么的(de)，酒店管理专业是学(xué)些(xiē)什(shén)么内容

　　三年(nián)内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业是全(quán)球十大热门行业(yè)之一(yī)，高级酒店管理人(rén)才(cái)在全(quán)球都(dōu)是一(yī)直很紧(jǐn)缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店(diàn)管(guǎn)理人才出现了供(gōng)不(bù)应求的(de)局面。

　体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际(jì)大型活(huó)动将(jiāng)在中(zhōng)国举行(xíng)，中国(guó)对旅游、酒店管理专业(yè)人才的(de)需求(qiú)也日益增大(dà)，所(suǒ)以你大可不必为就业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才将(ji体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤āng)成为职场上炙(zhì)手可(kě)热(rè)的(de)高(gāo)薪阶层。

　　国内酒店从(cóng)业人员，以高(gāo)薪阶层为多。

　　酒店管理人(rén)员(yuán)在中国十(shí)大百万年薪职业中排名(míng)第(dì)六(liù)。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成为(wèi)上海(hǎi)服(fú)务(wù)产业的支柱。

　　目前，全世(shì)界已有17个国际酒店管(guǎn)理(lǐ)集团在上海(hǎi)投(tóu)资或(huò)管理高星级酒(jiǔ)店，酒(jiǔ)店行业在不断扩(kuò)充，对人才的(de)需求也不断(duàn)增加，每年都(dōu)需要数以千计的国际化(huà)酒店管理人才。

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培养(yǎng)目标与(yǔ)要求本专业(yè)培(péi)养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第(dì)一线的，德智体美(měi)等全面发展的(de)中等职业技术应用性专门人才。

　　要求(qiú)学生掌握经济管理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游基(jī)础知识，具备酒店基(jī)本(běn)管理与服(fú)务能力。

　　学生毕(bì)业后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从事酒店基层(céng)管理(lǐ)及餐饮(yǐn)、客房服(fú)务工作。

　　本(běn)专业注重(zhòng)学生综(zōng)合素质的培(péi)养，主要学习经济(jì)管理基础知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培训，学生在学习期间(jiān)，将接受酒店、宾馆的(de)餐饮、客房顶(dǐng)岗实习实(shí)训等多方面的技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课(kè)程酒店管理概论、现(xiàn)代(dài)酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)、酒店心(xīn)理学、旅游(yóu)学概论、前(qián)厅客(kè)房(fáng)服(fú)务与(yǔ)管理(lǐ)、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒店营(yíng)销、酒(jiǔ)店财(cái)务管理、会议服务(wù)与管理、康乐服(fú)务与管理。

　　三、毕业(yè)应掌(zhǎng)握的技能与就(jiù)业方(fāng)向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的(de)品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神(shén)；

　　 2、具有较(jiào)好的专业基(jī)础知识和自学能力、进取创(chuàng)新(xīn)意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代(dài)服务理念，了(le)解现(xiàn)代服(fú)务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅(tīng)、客房、餐饮、康乐(lè)等(děng)部(bù)门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前(qián)厅、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理(lǐ)与基本(běn)服务能(néng)力(lì)；

　　 7、具有较(jiào)强的(de)计算机操作、文字(zì)表达(dá)、人际(jì)沟通能力以(yǐ)及一定的职业外语表达能力。

　　济(jì)南,和北京(jīng)都有专业的学校.

酒店管理专(zhuān)业都学什么呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业，也称招待管理学(xué)，顾名思义，以(yǐ)后发展方向为(wèi)酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)方面(miàn)的(de)人才，但(dàn)刚从酒店管理专业毕业，需要从最(zuì)基础的岗位前(qián)厅、餐饮等(děng)等职位做起，具备一定的实际经验才有机会(huì)晋升为管(guǎn)理层。

　　虽然前(qián)期起点低，但随着目前国内外旅游(yóu)业飞速发展，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才在全球(qiú)范围内都需求量(liàng)很大，前景还(hái)是不错，以下是酒店(diàn)管理专业(yè)及(jí)就(jiù)业的相关详细内容(róng)！

　　一、酒店管理(lǐ)必修的课程，野旅(lǚ)主要有以下四大(dà)方(fāng)向

　　1、食品营运(yùn)：酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业中食品(pǐn)营运研究占比非常大，酒管专业的同学们(men)会(huì)学(xué)习到食(shí)品相关的科学、食物的选配(pèi)、如(rú)何正确地储存(cún)食品、如何正确地处理各种食(shí)物等了解食物的各方面理论知识，不仅仅在酒店(diàn)餐饮行(xíng)业，在日常生活中也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应(yīng)生和厨师(shī)的(de)角色，学习(xí)服务(wù)客人的各种不同的(de)角色，例如门口迎宾的host、饮料部的(de)人员、传菜员还有侍应生。

　　在(zài)厨房大家也要学习如何(hé)烹制(zhì)凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧(shāo)烤等不同的菜式(shì)，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒课：这是(shì)比(bǐ)较有(yǒu)意(yì)思(sī)的(de)一门课(kè)，学生们要了解酒(jiǔ)类的历史(shǐ)知识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品(pǐn)尝各(gè)种不同(tóng)的酒类，还要学会(huì)自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考取可以(yǐ)在(zài)正规餐(cān)饮场所销售酒类的(de)酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店行(xíng)业的营运，房务(wù)、渡假(jiǎ)村、财务控管、房间、销售、市(shì)场营销、酒店建筑规(guī)划也都是(shì)必修，在此也需要懂得一些商(shāng)业相关(guān)的知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很多学生一(yī)听会(huì)计是拒(jù)绝的，不过酒管(guǎn)专业的(de)会计(jì)知识(shí)相对(duì)来(lái)说已经算(suàn)是最(zuì)基础的了(le)，学生只需要比较基本(běn)地(dì)学(xué)习如何计(jì)算酒店餐厅的(de)运营成(chéng)本、利(lì)润等等(děng)东(dōng)西，并(bìng)且能很快的运用(yòng)到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就(jiù)业(yè)发(fā)展方向,总体来(lái)说有(yǒu)两个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理(lǐ)论学习为主的，通(tōng)常不太注重实践操作方面，主要学(xué)习的是酒(jiǔ)店业的(de)未来发展、餐饮(yǐn)业(yè)的(de)运营(yíng)方式和财务(wù)管(guǎn)理等等。

　　按照这个方向(xiàng)学习(xí)的人未来(lái)的(de)发展方(fāng)向可以是研究酒店的学着也可以直接(jiē)成为酒(jiǔ)店(diàn)的高层(céng)管理者(zhě)，特别(bié)是制定战略(lüè)发(fā)展(zhǎn)方向的重要(yào)人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就是注重(zhòng)操(cāo)作、运营(yíng)和实践的学习(xí)，除了(le)学习理论方面的内容，还会了解到(dào)每个部门的具体操作方法，细致到餐厅的(de)托(tuō)盘如(rú)何(hé)拿(ná)、中西餐如何(hé)正(zhèng)确服务客人等，也(yě)就是(shì)提问者(zhě)口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就(jiù)业来(lái)说，以实践为(wèi)主(zhǔ)的学习方向比(bǐ)较推荐，因为在(zài)酒店工作(zuò)过就可(kě)以发现，酒店里的(de)运营高层基本都是从基层(céng)部门干出来(lái)的，很(hěn)少有专门研究酒店运营或(huò)单纯学习理论的，因为酒店(diàn)这个行业是一个操(cāo)作性(xìng)非常强的行业，光有理论是远远不够的，懂的每(měi)个部门、每个职(zhí)位(wèi)的(de)工(gōng)作(zuò)流程(chéng)和标准(zhǔn)，才(cái)是王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给(gěi)想从事酒店管(guǎn)理行业人士(shì)的建议：

　　1、酒店(diàn)这个行当，经验比学历重(zhòng)要，学习能力强比经验重要

　　2、很多(duō)学(xué)历(lì)不高的酒店(diàn)人，凭着经验(yàn)的积累，做到了酒店的(de)高层。

　　3、任何(hé)一个(gè)企业(yè)，都只为你的工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始锻炼自己，放平(píng)稳(wěn)心态(tài)

　　5、不要企图(tú)你还没(méi)有(yǒu)基层的(de)经验就(jiù)想直接做管理人员。

　　因为你不从底层(céng)的(de)真正(zhèng)接触一个行业(yè)，那你永(yǒng)远也(yě)不(bù)知道(dào)这(zhè)行的(de)水(shuǐ)有多深，你永(yǒng)远也猜想(xiǎng)不到这行当里(lǐ)的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入(rù)住酒店管理面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简(jiǎn)猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏(tà)踏实实的实践操作，目(mù)前大部分(fēn)从业者为低学历(lì)人(rén)员(yuán)、甚(shèn)至大部分是农民(mín)工。

　　与其他行业(yè)相(xiāng)比基层服务(wù)人(rén)员所获得的(de)收入、社会地(dì)位、个人(rén)成就感是相(xiāng)当低的，前期(qī)必须能忍受(shòu)这种低薪、低创造力、低附加(jiā)值(zhí)、低社会地位的工作岗位。