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黄喉要(yào)煮多久，黄喉(hóu)要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般(bān)要(yào)煮1-3分钟。

　　若火锅一直(zhí)保持着(zhe)水开的(de)状态,这时候放入口感爽(shuǎng)脆黄喉,大概1-3分钟左右(yòu),发现黄喉颜色变(biàn)了就说明熟了,可以(yǐ)食用了。

黄(huáng)喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是(shì)切连刀丝(sī)5刀一节，青红椒切片，大(dà)蒜(suàn)、姜(jiāng)、切(qiè)片备(bèi)用。

　　2、调(diào)制味(wèi)汁，生抽、味精、鸡精调好加入适量香油花椒油并加入适(shì)量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还要下锅炒制），时间(jiān)不宜过长，否(fǒu)则影响口感

　　4、锅内热油，先爆(bào)香干青花椒在(zài)加入姜(jiāng)蒜片爆(bào)香，在放入青红(hóng)椒炒断生。

　　5、放入焯好(hǎo)的黄喉，淋上味汁，翻(fān)炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就(jiù)做好啦！

黄喉的做法有什(shén)么

　　黄喉是中的一种食物(wù)，来(lái)自于猪、牛等家畜的大血管，（一般(bān)为主动脉，又称心管，常被误解(jiě)为(wèi)食(shí)管或气管(guǎn)）在火(huǒ)锅菜肴(yáo)中(zhōng)又(yòu)分为发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特点(diǎn)就(jiù)是爽(shuǎng)脆。

　　除(chú)了(le)用在(zài)火锅之(zhī)外，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄(huáng)喉怎么(me)处理

　　1、用(yòng)开水泡：黄喉中有很多不好(hǎo)的物质，所以丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色在烹饪之前(qián)要用开水浸泡大约二十分钟，这(zhè)样(yàng)可以有效(xiào)去除上面(miàn)的脏(zàng)东(dōng)西，然后(hòu)冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水(shuǐ)有杀菌功能，在(zài)泡黄喉的过程中(zhōng)最好用手(shǒu)搓揉一下，这样可以将里面脏的(de)物质(zhì)洗出来(lái)，然后再换(huàn)清水反(fǎn)复搓洗，直到彻底清洗干净为止(zhǐ)。

黄喉的营养价(jià)值

　　最(zuì)常吃的黄喉是属于(yú)猪体内血管的一部份，主要(yào)成(chéng)分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等(děng)内脏营养价(jià)值高一些。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理不(bù)好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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