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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可(kě)以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的(de)条件下，大(dà)部分酶和(hé)微生物(wù)的活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有耐寒(hán)型(xíng)细(xì)菌的(de)存在，这类细菌即使是在温度很低的情(qíng)况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以(yǐ)冷冻保存(cún)时间过长时(shí)黄鳝还是会有变质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月(yuè)的黄鳝没(méi)有(yǒu)出(chū)现(xiàn)变质(zhì)的情(qíng)况(kuàng)，但是经过长时间(jiān)的保(bǎo)存，黄鳝的营(yíng)养和口感都已经大大下降，此时继(jì)续食(shí)用的(de)话(huà)价值不大，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食用(yòng)的(de)话，要放到冰箱的冷冻室(shì)里面保(bǎo)存(cún)，这样可(kě)以防止黄鳝的(de)毒性增强，不过也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝(shàn)可以撒上一些食(shí)用盐(yán)，然后再放置在阴凉通风的(de)地方(fāng)，也能够(gòu)保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低温(wēn)度(dù)，黄鳝在低温的环境下可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存(cún)又保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的食0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号物，有滋(zī)养身体的养生功效(xiào)，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后身(shēn)体(tǐ)中的(de)组氨酸会快速的分解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡时(shí)间越(yuè)长，腐败进程越(yuè)快、食用黄(huáng)鳝的毒(dú)副作用越大(dà)，即使(shǐ)放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层(céng)才能暂(zàn)时中(zhōng)止黄鳝细(xì)胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝(shàn)放于(yú)水桶或盆里，水量能淹过(guò)黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装黄鳝的(de)桶或木(mù)盆太矮，在上面(miàn)加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在水中维持其营养，黄(huáng)鳝(shàn)在(zài)水中不仅(jǐn)会正常生长(zhǎng)，还可以将(jiāng)身体里面的(de)杂质和废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱(xiāng)保存吗(ma)?

　　 一般是不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝(shàn)放进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜(xǐ)暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放(fàng)在冰箱会(huì)降(jiàng)低黄(huáng)鳝的生命体(tǐ)征(zhēng);家(jiā)用冰箱(xiāng)经常需要打开(kāi)，很不利于黄鳝(shàn)的养(0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号yǎng)殖(zhí);而且(qiě)黄鳝通(tōng)体(tǐ)滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在里面也没(méi)有人知道，到时(shí)候很(hěn)不好(hǎo)清理，所以(yǐ)是不建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一(yī)买(mǎi)就(jiù)买(mǎi)很多保(bǎo)存起来，但是黄(huáng)鳝的保存并不像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那么容易，它对生存(cún)的环境(jìng)很挑剔，在保(bǎo)存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝死了，那么(me)就不(bù)要(yào)再食用了，黄鳝在死后会产生大量病(bìn0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号g)毒(dú)，人吃(chī)了(le)对身体非常有害。

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