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无骨鸡(jī)爪可以(yǐ)常温(wēn)保存吗

  无骨鸡爪(zhǎo)是可以常(cháng)温保(bǎo)存(cún)的。

  家庭(tíng)自制(zhì)的无骨(gǔ)鸡爪。自制的无骨(gǔ)鸡(jī)爪(zhǎo),一般来说在制作过程(chéng)中是没有做任何防(fáng)腐(fǔ)处理的(de),

  加之鸡(jī)爪营养丰(fēng)富(fù),很容易变质(zhì),所以(yǐ)保质期都是比较短的,如果不放(fàng)入冰箱,建议待(dài)鸡(jī)爪入味后,最好当(dāng)日就食(shí)用完(wán),否则容易变质(zhì)。

无骨鸡爪固形物含量是什么意思

  无(wú)骨鸡爪固形物含量的意思是指包装中鸡爪加(jiā)上配料的固体物的(de)比(bǐ)例。

  鸡爪(zhǎo),又名鸡掌、凤爪(zhǎo)、凤(fèng)足,是(shì)鸡的脚爪,共4个指头,可供(gōng)食用,是(shì)一道(dào)经(jīng)典的传统小吃(chī),在川菜、粤菜(cài)中(zhōng)均有制作,多皮、筋,胶质比较丰富。

  在(zài)我(wǒ)国南方,凤(fèng)爪(zhǎo)是一道(dào)上档次的名菜(cài),其(qí)烹(pēng)饪方法也较复杂。

  常(cháng)用于煮(zhǔ)汤,也宜于卤(lǔ)、酱,还可(kě)煮熟后脱(tuō)骨拌食,如:卤鸡爪、酱(jiàng)鸡爪、椒(jiāo)麻(má)鸡掌、拆骨掌(zhǎng)翅等。

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  您下单的(de)鸡(jī)爪固形物含量(liàng)大于等于60%,介意汤汁者慎拍是什么意思?可以(yǐ)理解成您下单的(de)鸡爪(zhǎo),鸡爪(zhǎo)子和调料固体大于等于60%,嗯(ń),就(jiù)是怕汤多的就(jiù)别拍(pāi)

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