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　　1、烘(hōng)焙：包括蛋(dàn)糕、面包、饼干等等

　　2、按菜系分类：包(bāo)括川菜、鲁菜(cài)、粤菜、湘菜、闽菜、浙菜(cài)、苏菜(cài)、徽菜(cài)

　　3、按菜式(shì)分类：包括热菜、凉菜(cài)、素材、主食、小吃等等

　　4、按人群分类(lèi)：包(bāo)括(kuò)孕(yùn)妇食谱、产妇(fù)食(shí)谱、宝宝(bǎo)辅食、补血食谱(pǔ)等等

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