紫菜(cài)不属于(yú)海鲜的。关于(yú)紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜以及(jí)紫菜是不是(shì)发物，海带(dài)是不是海(hǎi)鲜(xiān)，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)类，紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类的食(shí)物等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)知(zhī)识答案：

紫(zǐ)菜是不(bù)是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带(dài)、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热(rè)带和热(rè)带海域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界上(shàng)产值最(zuì)高的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业(yè)和出口(kǒu)创汇(huì)的(de)主导(dǎo)品种(zhǒng)之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白(bái)含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还(hái)含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具有很高(gāo)的(de)营养(yǎng)价值(zhí)，是一(yī)种(zhǒng)不(bù)可多得的(de)海洋食材(cái)，也(yě)是我(wǒ)国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单个(gè)细(xì)胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国(guó)的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶(yè)片(piàn)边(biān)缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他营养(yǎng)细(xì)胞无区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个或(huò)几个细(xì)胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含(hán)蛋白(bái)质(zhì)、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品(pǐn)和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮磷和固定碳的能力(lì)，其栽(zāi)培对浅(qiǎn)海富营养化的(de)修(xiū)复和(hé)改(gǎi)善(shàn)也有(yǒu)重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫(zǐ)菜属物种00后初中学历很丢人吗虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和热(rè)带海域均有(yǒu)分布，但亚热带至温(wēn)带海域的物种多样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中(zhōng)国的地理(lǐ)分布也遵循这个规律，主要(yào)分布(bù)在黄渤海到(dào)东南(nán)沿(yán)海的潮间带，另外，也有少数(shù)紫菜(cài)物种分布在台湾和海南岛沿(yán)海，且它(tā)们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自(zì)然分布的紫菜(cài)物种主(zhǔ)要是条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜(cài)，在东(dōng)南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜(cài)等(děng)。

　　另(lìng)外，圆紫菜在(zài)中(zhōng)国沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境为基础，在(zài)中国形(xíng)成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约(yuē)占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽(zāi)培区主要分布在福(fú)建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着(zhe)坛紫菜价格的攀(pān)升(shēng)以及养殖技术的提高(gāo)，养殖范(fàn)围逐渐北移到(dào)江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要(yào)集中在(zài)江(jiāng)苏(sū)和山东，产量和(hé)出口量占全国条斑紫(zǐ)菜行业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于(yú)海鲜类食(shí)物，其属于海产品，紫菜中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合(hé)物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸(suān)，其可以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以(yǐ)及降(jiàng)低血脂等作(zuò00后初中学历很丢人吗)用。

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