切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天可(kě)以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的(de)南(nán)瓜是(shì)可以放冰箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻(dòng)，只不过在存放之(zhī)前需(xū)要先将南(nán)瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也不用担心(xīn)变味。

切(qiè)开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方(fāng)能够保存一年左右(yòu)的时间(jiān)，如果放置在(zài)潮湿的地方，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜(guā)是水果中(zhōng)比较坚固的(de)食物(wù)，可以(yǐ)保存一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml(cún)的(de)时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容(róng)易(yì)变质，最(zuì)多可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱(xiāng)，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的(de)环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则(zé)容易(yì一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml)冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰箱(xiāng)里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在(zài)常温下储存(cún)很长(zhǎng)时(shí)间，不需(xū)要特别(bié)用(yòng)到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里保存(cún)反(fǎn)而会(huì)加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此在(zài)选择时(shí)也(yě)会有一定的差异(yì)，例如：金黄色的(de)南瓜颜(yán)色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色还(hái)是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟(shú)后，吃起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一般为金(jīn)黄色，成(chéng)熟时(shí)颜色较深(shēn)。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证(zhèng)明没(méi)有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择南瓜时，最(zuì)好(hǎo)选择外(wài)形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜在(zài)生长过程中(zhōng)，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液(yè)来保护伤口(kǒu)，经(jīng)过(guò)一段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但(dàn)不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是一样(yàng)的，表面(miàn)涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存(cún)更久，而且(qiě)味(wèi)道也更甜美(měi)。

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