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邵阳学院是几本大学一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一(yī)个鹅(é)蛋约等于(yú)3个(gè)鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一(yī)个鸡(jī)蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大小体积上(shàng)来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的(de)三倍大，但营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅(é)蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体(tǐ)很大，味道有些油，必(bì)须用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹(pēng)煮后(hòu)食用(yòng)。

　　鹅蛋每(měi)颗(kē)约重225～280克，较(jiào)一般(bān)鸡蛋约大四五倍。

　　表面(miàn)较(jiào)光(guāng)滑，呈(chéng)白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质(zhì)，但质(zhì)地较粗(cū)糙(cāo)，草腥味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入适量清水、少量(liàng)食用盐和适量(liàng)料酒(jiǔ)搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液(yè)后，你可以直接把蛋液(yè)放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应(yīng)该(gāi)打开蒸锅(guō)的盖子，用筷子不断搅拌，每两(liǎng)分钟搅拌一次(cì)。

　　大约七八分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后(hòu)把芝麻(má)油倒在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据(jù)自(zì)己的需要混合(hé)邵阳学院是几本大学适量(liàng)的绿色(sè)蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把两个(gè)鹅(é)蛋敲碎，混合(hé)成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切(qiè)成(c邵阳学院是几本大学héng)薄片，用油加热，加入葱花，翻(fān)炒到香味(wèi)，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻(fān)炒的(de)鹅蛋加入锅里，加入适量的食(shí)盐(yán)调味，然后(hòu)就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特(tè)别好(hǎo)。

　　在腌制鹅(é)蛋之前(qián)，鹅(é)蛋的(de)蛋壳应该清洗干净，晾(liàng)干，用白酒(jiǔ)浸(jìn)泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的(de)表(biǎo)面应该涂上适量的(de)食(shí)用(yòng)盐(yán)。

　　没(méi)有必要用塑(sù)料包装，它应(yīng)该(gāi)直接放在一个可(kě)以密封(fēng)的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌制40天后(hòu)，可以品尝，放在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又(yòu)轻(qīng)，蛋黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰(fēng)富蛋白质、脂肪，还有各(gè)种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大(dà)部分是集中在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂，其中一半(bàn)是(shì)卵磷脂，卵磷脂对人(rén)脑和神经组织发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄(huáng)内(nèi)，另(lìng)外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙(gài)含(hán)量较多，很容(róng)易被人体吸收，可以(yǐ)作为补钙一(yī)个辅(fǔ)助产品。

　　鹅蛋里边维(wéi)生素含量也(yě)很丰富，含有丰富(fù)维生素A、D和(hé)一些核黄素，对(duì)人视力(lì)也有很(hěn)好(hǎo)补(bǔ)益作用。