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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半年不可(kě)以(yǐ)吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部(bù)分(fēn)酶(méi)和微生(shēng)物的(de)活性都能受到(dào)抑制(zhì)，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也(yě)同样(yàng)会有耐寒型细菌的存在，这类细(xì)菌即使(shǐ)是(shì)在(zài)温度很低的情况下也同(tóng)样(yàng)能正常繁殖，所以冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存时间(jiān)过长(zhǎng)时黄鳝还是会(huì)有(yǒu)变(biàn)质的可(kě)能性(xìng)。

　　就算冷冻(dòng)了5个月(yuè)的(de)黄鳝没有出现变质的(de)情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营(yíng)养和口(kǒu)感都已经大大下降，此时继(jì)续食用的(de)话价值(zhí)不大，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多(duō)了(le)怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时食用的(de)话(huà)，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样(yàng)可(kě)以防止黄(huáng)鳝的毒性增强，不过也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀(shā)死的(de)黄鳝可(kě)以撒上一些食(shí)用盐，然后再(zài)放置(zhì)在阴凉通风的地方，也能(néng)够保存(cún)一段时间不(bù)变质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄鳝放在箱(xiāng)子里(lǐ)面(miàn)，然(rán)后再放入一些冰块，这样(yàng)的作用是降低温度，黄鳝在低温的(de)环境下可以保(bǎo)存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么保(bǎo)存(cún)又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是(shì)一种(zhǒng)富含蛋白质的(de)食物，有滋养身体的(de)养生功效，新鲜黄(huáng)鳝(shàn)一旦(dàn)死亡之后身体中(zhōng)的组(zǔ)氨酸会(huì)快速的分解(jiě)成(chéng)有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败进程(chéng)越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即(jí)使放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层也(yě)会很(hěn)快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆(pén)里(lǐ)，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加个仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了能通风的盖子防(fáng)止(zhǐ)逃跑，并加(jiā)点(diǎn)鸡(jī)蛋清在水中维(wéi)持其(qí)营养，黄(huáng)鳝在水中不(bù)仅会正常生长，还可以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将(jiāng)活(huó)黄鳝放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)喜温(wēn)喜暗的动(dòng)物，而冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄鳝(shàn)的生(shēng)命体征(zhēng);家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄(huáng)鳝(shàn)通体滑腻，如果钻(zuān)进(jìn)冰箱(xiāng)哪(nǎ)个角落抓斗(dòu)抓不住，死在(zài)里面也没有人知道，到时候很不好清理，所(suǒ)以是(shì)不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很(hěn)多保存(cún)起来，但是(shì)黄鳝的保存并(bìng)不(bù)像(xiàng)普通蔬菜那么仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了容易，它对生存的环境很挑剔，在保存(cún)期(qī)间要时刻关注(zhù)黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那(nà)么(me)就不(bù)要(yào)再食(shí)用了(le)，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人吃了对身(shēn)体非常有害(hài)。

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