新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中(zhōng)浸泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以密封(fēng)的坛子中，可(kě)保(bǎo)存半(bàn)年左右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮存(cún)放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是(shì)不是水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种大型食用水(shuǐ)母(mǔ)，早在(zài)一千六百多年前的晋代就已经开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而(ér)水母的这层(céng)皮，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了(le)。并非是所(suǒ)有水母都可以吃，在我国的东南(nán)沿海，水母就(jiù)被称为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入到(dào)可以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时(shí)间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能(néng)沾上淡(dàn)水和其(qí)他(tā)污染物，直(zhí)接放在盐中来回(huí)滚动，让(ràng)它的(de)表面(miàn)被盐包起(qǐ)来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放在(zài)可以密封的(de)罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可(kě)保(bǎo)存半年(nián)到(dào)一年(nián)左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选购海(hǎi)蜇(zhē)皮时注(zhù)意(yì)看(kàn)外观色泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白色或黄色的，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食(shí)物在我们国家的历史(shǐ)非常悠久，现在(zài)，海蜇(zhē)已经成为(wèi)了一(yī)种很常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存(cún)有(yǒu)一些小的(de)技巧，下面就来介绍有关海燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有(yǒu)所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后(hòu)倒(dào)入坛子中(zhōng)，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二(èr)：从市场上(shàng)买来(lái)的海蛰(zhé)，不要让(ràng)它沾(zhān)上淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层地(dì)将它(tā)胞起来，存放在干净小口的坛子或(huò)罐(guàn)子里(lǐ)，上面一层要(yào)多放些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后(hòu)伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现线状排列(liè)的(de)有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻(qīng)者可在20天左(zuǒ)右自(zì)愈。

　　敏感性强的(de)患(huàn)者局部(bù)可出现红斑 水(shuǐ)肿(zhǒng)、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发(fā)冷(lěng)、腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)泻(xiè)、精神不振及(jí)胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色(sè)或粉红色泡沫(mò)痰，并伴(bàn)有脉(mài)数无力、皮肤(fū)青紫及(jí)血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不(bù)及(jí)时，这类蜇伤(shāng)病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处在于避免(miǎn)与海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民(mín)要做好个(gè)人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽(jǐn)量用工具(jù)而不直接接触海蜇须，有(yǒ燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗u)特异敏感体质(zhì)的人应禁(jìn)止下海作业(yè)。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮标栏网，并(bìng)在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配(pèi)合防伤(shāng)害的科普 教育(yù) 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕(bǔ)捞(lāo)，因在海上一(yī)旦(dàn)发生意外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可惊慌，只要(yào)及(jí)时到医(yī)院诊(zhěn)治，一般都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因救治不(bù)及时而发生(shēng)危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触碰(pèng)海水中漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥(ní)沙(shā)擦去黏附在皮肤上(shàng)的触(chù)手(shǒu)或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或明矾(fán)清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大(dà)，全身反应严(yán)重者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末(mò)，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买(mǎi)海蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜(suàn)切成碎末放在(zài)海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海蜇丝(sī)上面，将麻酱放入适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋(cù)搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸(jìn)2天(每天(tiān)要换水2至(zhì)3次(cì))，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入(rù)腌料拌(bàn)匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍(pāi)裂(liè);芫荽洗净(jìng)沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇(zhē)，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克(kè) 、盐3克(kè)，味(wèi)精2克，鸡精(jīng)2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用清(qīng)水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆(pén)中(zhōng)，加盐、味精、鸡精(jīng)、香(xiāng)油、米(mǐ)醋(cù)拌匀，装(zhuāng)盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切成适量(liàng)大(dà)小，与黑木(mù)耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加入(rù)捞(lāo)汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

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