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刀鱼是(shì)海(hǎi)鱼还是淡(dàn)水鱼

  刀(dāo)鱼(yú)是淡水鱼的。

  刀鱼是(shì)淡水鱼,因为主(zhǔ)要分布在长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地(dì)区(qū),所以属于淡水鱼。

  虽(suī)然它们是淡水鱼,但它们可(kě)以(yǐ)在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有(yǒu)洄(huí)游习(xí)性,它们不仅能适(shì)应淡水环境,还能在海水(shuǐ)中(zhōng)正常生长。

  当刀鱼(yú)繁殖时,它会进入淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成(chéng)功后,它(tā)们会将小(xiǎo)鱼带(dài)入海水(shuǐ)中生长。 因(yīn)此,很多(duō)刀鱼生活(huó)在淡水和海水的交界处,比如(rú)我(wǒ)国的渤海、黄(huáng)海(hǎi)和东海都有(yǒu)它们的身影(yǐng)。

刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢(ne)

  刀(dāo)鱼是(shì)体型(xíng)最大和游(yóu)泳(yǒng)速度最快(kuài)的鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍(shāo)稍有些粗,占(zhàn)体(tǐ)长的三分之二。

  成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达(dá)米(mǐ),体重约500公(gōng)斤。

  刀鱼尾部有个大(dà)的半(bàn)月形(xíng)鳍,鱼(yú)体表面光滑(huá),没有鳞片。

  刀鱼生活在热带和温(wēn)带水域,但夏(xià)季(jì)有(yǒu)时可游到巴伦支海。

  刀(dāo)鱼体侧扁而(ér)长,前部(bù)高,向(xiàng)后渐低;背缘平(píng)直(zhí),腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

  头(tóu)短小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较(jiào)小,孕妇一天吃几个山竹,孕妇一天吃几个山竹比较好近于吻端。

  眼间(jiān)隔圆(yuán)凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘较距吻(wěn)端(duān)为近。

  口大,下位。

  口(kǒu)裂(liè)斜行。

  幼鱼时上颌骨短,向后伸到鳃盖附近(jìn);成鱼时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍(qí)基底(dǐ),上颌(hé)骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上(shàng)溯期间不(bù)摄食,入东平湖后,又重新摄食(shí)。

  至6月初(芒种前后)产卵,产卵后部分(fēn)亲鱼(yú)顺(shùn)流而下,陆续(xù)回(huí)海,一(yī)部分(fēn)继续在湖区摄食一段时间之后再(zài)降河入海(hǎi)。

  长江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪,肌肉(ròu)氨基酸组(zǔ)成基本符(fú)合FAO/WHO的(de)评价标准;尤(yóu)其是(shì)脂肪显著高(gāo)于一般(bān)名(míng)特优鱼类,脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为主;在(zài)肌肉(ròu)游离氨(ān)基酸中,含有丰富的(de)鲜味(wèi)氨基酸,尤其含有高比例的活性(xìng)氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是人类的一(yī)种营养均衡、味道鲜美、对人(rén)体健(jiàn)康有益的(de)动(dòng)物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

  刀鱼,又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般长(zhǎng)约30厘米左右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀。

  据《辞(cí)海》记载:“春夏集(jí)群溯河(hé),分别到河流上游或在河(hé)口产卵,形成渔汛,产卵后(hòu)又返归(guī)海中。

  ”长江下游从南京到南通的水道,通常是(shì)刀鱼鱼(yú)群出入(rù)的最佳地段。

  江阴(yīn)地处(chù)长江(jiāng)河口(kǒu)入海处(chù)的南岸(àn),是鱼群回游(yóu)的“黄金水道”,拥有的河岸(àn)线长途上百里(lǐ),又有相当规模的(de)捕捞能力,所以,每年上(shàng)市的刀鱼,其产量在长江下游各县(xiàn)市中雄居榜首。

  往往春节一过(guò),渔孕妇一天吃几个山竹,孕妇一天吃几个山竹比较好船竞发(fā),渔人的兜(dōu)篓里就(jiù)银(yín)白(bái)一片。

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