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青椒可以冰箱保(bǎo)存吗

　　青椒是可以冰箱保存的(de)。

　　青(qīng)椒(jiāo)可以放(fàng)在冰箱里(lǐ广西属于南方还是北方)储存，，如(rú)果(guǒ)家(jiā)里的温度不(bù)是特别高，

　　买回来只(zhǐ)需要放在通风阴凉处保存就可以，建议少买一些，尽(jǐn)量控制购买的量，青椒大概在冰箱(xiāng)里可(kě)以储存3~5天左右。

新鲜青(qīng)椒怎(zěn)么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳(ké)质(zhì)物，内含的(de)空气相对稳定，有(yǒu)良好(hǎo)的绝缘(yuán)性，可(kě)保持埋(mái)藏(cáng)环(huán)境温度的稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重比较轻(qīng)，对(duì)辣椒的压力较小。

　　但(dàn)其缺点是吸(xī)水性(xìng)强，易吸(xī)水变红色。

　　谷糠(kāng)藏法在(zài)包装(zhuāng)、堆码、管理(lǐ)等过程与埋藏(cáng)法(fǎ)相同(tóng)。

　　此法只(zhǐ)适宜短期贮藏辣椒，且以耐藏性较好(hǎo)的尖椒类(lèi)为主(zhǔ)。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法比较简单，但是(shì)主要利用青椒本(běn)身不(bù)喜欢热而(ér)喜欢凉的环(huán)境。

　　首先应该准备一个(gè)箱子，然后在箱子底下放入(rù)3cm厚度的沙土，然后(hòu)把青椒进(jìn)行消毒(dú)处理，擦干青椒表(biǎo)面的水分，然后将青椒放入(rù)箱子里。

　　还需要注意放(fàng)一(yī)层青(qīng)椒，然后(hòu)铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种方法(fǎ)在民(mín)间(jiān)比较常用，首(shǒu)先取一口缸(gāng)，然后在(zài)缸(gāng)底放入细沙。

　　还(hái)是需(xū)要将青椒进行消毒，然后放入(rù)缸中，一(yī)层(céng)青椒一层(céng)纱，摆满之(zhī)后，需要进行封(fēng)口(kǒu)，可以用(yòng)干净的塑(sù)料布将缸(gāng)口封紧。

青椒怎么保存(cún)新鲜青椒(jiāo)怎(zěn)样长期保存好

　　1、青椒保存环境，青椒不适(shì)合冰箱冷(lěng)藏，冰箱(xiāng)的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最低广西属于南方还是北方的保存温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为(wèi)过(guò)于潮(cháo)湿的(de)环境，也会让青椒提前变(biàn)瘪(biě)，还有可能提早腐烂，所(suǒ)以青椒(jiāo)需(xū)要在(zài)干燥环境下(xià)保存。

　　青椒(jiāo)也(yě)要避免阳光直射时间过长，最好放在避光的位置。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒(jiāo)最直接的保(bǎo)存(cún)方法(fǎ)就是放在阴凉(liáng)通风(fēng)的(de)地方，不要清洗青椒，也不要去掉果蒂，直(zhí)接将青椒(jiāo)放入塑(sù)料(liào)袋中(zhōng)，排出大(dà)部分空气后，在(zài)塑料(liào)袋表面(miàn)扎几(jǐ)个小孔，然后装入清水盆中(zhōng)，保证(zhèng)清水盆中的水不要进入塑(sù)料袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青椒，将(jiāng)青椒(jiāo)用(yòng)保鲜膜包裹(guǒ)起来，放入一(yī)个盒子中，再把箱子用透明(míng)胶带密封起来(lái)，最后把箱子放入阴凉通(tōng)风的地方，隔段时间就翻动(dòng)一(yī)次(cì)，这个方法保(bǎo)存青椒(jiāo)可(kě)达一个(gè)月不坏，这样(yàng)的方式适合长途运输。

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