绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下(xià)的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经(jīng)有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在(zài)所含(hán)磷(lín)脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂(zhī)酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴(kě)健胃，利水消肿。

清热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热(rè)之力在皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧(bì)绿，比较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到很(hěn)好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的(de)解毒之(zhī)功在(zài)内，所以(yǐ)说(shuō)为了解毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑(hún)浊，消暑效果较差(chà)，但清(qīng)热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生(shēng)物(wù)碱、香豆(dòu)素、植(zhí)物甾醇等生理活性物质，对人类和动物(wù)的生(shēng)理代谢(xiè)活(huó)动具有重要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜过(guò)长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子(zi)发生反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及(jí)食疗(liáo)功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的(de)清热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含(hán)有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色(sè)清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能(néng)分(fēn)解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)洗干(gàn)净，放入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒入(rù)开水(shuǐ)盖(巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很(hěn)容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖(táng))的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五(wǔ)谷杂(zá)粮的一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适(shì)合(hé)夏季饮用。

　　很(hěn)多人担(dān)心(xīn)绿豆汤的(de)热量问题，下面我(wǒ)们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不(bù)加糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克(kè)的话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合(hé)减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下(xià)，本身就属于一(yī)种低热量的食物，减(jiǎn)肥(féi)人(rén)群食用后不仅不会发胖，还(hái)有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所(suǒ)含的高纤维可以(yǐ)促(cù)进肠(cháng)道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时(shí)任何(hé)时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多少大卡以及(jí)一(yī)碗绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大卡等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植(zhí)物绿豆的(de)种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在(zài)所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水(shuǐ)化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂(zhī)成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热(rè)泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜(yán)色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到(dào)很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑(hún)浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但清(qīng)热(rè)解毒(dú)作(zuò)用(yòng)更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎(jiān)服(fú)用。

促(cù)进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液中含(hán)有生物碱、香(xiāng)豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类(lèi)和动物的生(shēng)理代谢活动(dòng)具有重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不(bù)锈钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在(zài)白色的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这(zhè)时(shí)的汤为(wèi)绿色，澄(chéng)清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖(gài)上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧(yǎng)化(huà)能力及食(shí)疗功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成(chéng)绿色(sè)清汤(tāng)，进行豆汤(tāng)分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食(shí)用(yòng)；用捞出(chū)的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆(dòu)还能分解肉制(zhì)品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变(biàn)软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易在较(jiào)短时间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还(hái)不够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常(cháng)适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我(wǒ)们(men)就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下(xià)，本身就属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人(rén)群(qún)食用后不仅(jǐn)不会发(fā)胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含(hán)的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消(xiāo)炎(yán)的功(gōng)效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用都是可以的。

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