意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是什么东西以及意大利红烩(huì)是什么东西(xī)，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么味道，意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)味道好吃，意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么意思，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么做(zuò)的等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

意大利(lì)是(shì)发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是(shì)发(fā)达国(guó)家。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员(yuán)国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要(yào)国(guó)际组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合(hé)国教科文组织(zhī)世界(jiè)遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最(zuì)多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常(cháng)会用(yòng)到葡(pú)萄酒，割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思是(shì)西方比较特别的(de)烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩(huì)菜(cài)肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净(jìng)，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切好的(de)西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tā割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思ng)汁已差(chà)不多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁完(wán)全收干(gàn)，最后(hòu)撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利(lì)面(miàn)放入沸水(shuǐ)中(zhōng割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思)，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火(huǒ)，并加(jiā)入(rù)掰开(kāi)的(de)好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩(huì)调(diào)料块完全(quán)溶解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热(rè)，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用(yòng)小火烧(shāo)至七八成热，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动(dòng)，待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用(yòng)水煮4个小时，在水(shuǐ)里加(jiā)洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛肉入(rù)在(zài)盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜(cài)，红酒味浓。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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