铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好(hǎo)坏(huài)？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水(shuǐ)的(de)盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边(biā正、异、新，正异新的区分n)”显着的均为上品，反之为次品的。关于铁观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)以及铁观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)，铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)图(tú)片，铁观音怎样辨别好坏(huài)，铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)的办(bàn)法，怎样(yàng)辨认(rèn)铁观音(yīn)的(de)好坏等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介(jiè)于红(hóng)茶(chá)和(hé)绿茶之间，归于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁(tiě)观音依发(fā)酵程度(dù)能(néng)够分为清香(xiāng)型、浓香型和(hé)陈香型，其间陈香型(xíng)的铁观音口感特(tè)质(zhì)接近(jìn)正、异、新，正异新的区分于红(hóng)茶(chá)中(zhōng)的普洱，日(rì)常(cháng)饮(yǐn)用有(yǒu)提神、养颜和促消化的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经(jīng)沸水(shuǐ)冲(chōng)泡过的(de)茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着(zh正、异、新，正异新的区分e)的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶(chá)汤(tāng)的(de)色(sè)彩深浅、明暗、清(qīng)浊等(děng)，凡汤(tāng)色橙(chéng)黄亮堂(táng)的（简称绿豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香(xiāng)气：先(xiān)嗅香气是否杰出，再差(chà)异香(xiāng)气(qì)凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上(shàng)品，反之(zhī)为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶米的(de)香(xiāng)气，凡外(wài)形肥胖、重实(shí)、色(sè)泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香气纯洁(jié)的即观音(yīn)特(tè)征(zhēng)显着均为上品(pǐn)茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀(yǎo)取适量的(de)茶汤进口(kǒu)（必定不要太多），经过(guò)舌头在口腔中作吸吮打(dǎ)转翻滚，使口腔各部位的味细胞(bāo)作出(chū)归纳的味道感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均为上(shàng)品(pǐn)，反之(zhī)为(wèi)次品。

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