绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大(dà)卡以及一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等，在中国(guó)已(yǐ)经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基(jī)酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较(jiào)少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌(jī)醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之力在(zài)皮(pí)，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来(lái)的(de)绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的(de)解毒(dú)之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑(shǔ)效(xiào)果较差(chà)，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效(xiào)更(gèng)好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中(zhōng)含(hán)有生物(wù)碱(jiǎn)、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活(huó)性(xìng)物质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活(huó)动(dòng)具有重要的促进(jìn)作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是(shì)绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅(guō)盖(gài)煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与金属(shǔ)离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效(xiào)，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然脱落(luò)，不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化(huà)成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水(shuǐ)的比(bǐ)例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成(chéng)绿(lǜ)色(sè)清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分(fēn)解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中(zhōng)，倒(dào)入开水盖好(h利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗ǎo)。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软了(le)再下锅煮，就很容(róng)易(yì)在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需(xū)要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不(bù)加糖)的(de)热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话(huà)，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的一(yī)种(zhǒng)，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适(shì)合(hé)夏季饮用。

　　很多人(rén)担(dān)心绿豆(dòu)汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖(táng)、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本(běn)身就(jiù)属于(yú)一种(zhǒng)低热(rè)量的食物，减肥人(rén)群(qún)食用后不(bù)仅不会发胖，还有助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎(yán)的(de)功(gōng)效，平(píng)时任何时候饮用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是(shì)每(měi)100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少热(rè)量，100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植物(wù)绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年(nián)的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油(yóu)，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物59克(kè)，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷(lín)脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热(rè)烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的(de)清热之(zhī)力(lì)在皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不(bù)要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一起吃(chī)进去，就可以达到(dào)很好的清热(rè)功效。

解(jiě)毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒(dú)之功(gōng)在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最好把绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽浑(hún)浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果较(jiào)差，但清热解毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食(shí)品一起(qǐ)烹调，疗效更(gèng)好，如(rú)绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿豆100克(kè)、金银(yín)花30克，水煎服用(yòng)。

促(cù)进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和(hé)水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾(zāi)醇等(děng)生理活性(xìng)物质，对(duì)人类(lèi)和动物的生理代(dài)谢活动具有重要的(de)促进(jìn)作用。

制作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里(lǐ)面(miàn)的(de)汤，放在白色的(de)大碗利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤为(wèi)绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖(gài)上锅盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离子发(fā)生反应，会(huì)干(gàn)扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力(lì)及(jí)食疗功效(xiào)，并(bìng)且汤汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样(yàng)做实在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解(jiě)暑饮品(pǐn)，还有解毒(dú)功效。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速(sù)煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿(ná)手掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在较短(duǎn)时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续(xù)泡，这(zhè)样泡(pào)好的(de)绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适(shì)合(hé)夏季饮用。

　　很多(duō)人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来(lái)举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及(jí)其它辅(fǔ)料(liào)的话(huà)，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下(xià)，本身(shēn)就属于一种低热量的食物(wù)，减肥(féi)人群食(shí)用(yòng)后(hòu)不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排毒(dú)的(de)圣品(pǐn)，其中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于(yú)肠(cháng)道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功(gōng)效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

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