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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛(niú)奶不(bù)可以解酒，牛(niú)奶中(zhōng)主(zhǔ)要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白(bái)质(zhì)与酒(jiǔ)精(jīng)并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好(hǎo)的缓解由(yóu)饮酒(jiǔ)所引起来的胃(wèi)部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有直接的刺(cì)激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继(jì)续刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过(guò)50度的温(wēn)水中，我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀浸泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营养物质失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接(jiē)倒入锅中(zhōng)加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质成分发生(shēng)变性反应，大量维生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)矿(kuàng)物质、钙(gài)、磷(lín)、铁、锌(xīn我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀)、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人(rén)体(tǐ)钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比(bǐ)例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主要(yào)是含磷蛋白(bái)质(zhì)。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪是(shì)高质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化率在95%以上，而且含(hán)有(yǒu)大量的脂(zhī)溶(róng)性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化吸收的糖(táng)类(lèi)。

　　奶中的矿物(wù)质和(hé)微(wēi)量(liàng)元素都是(shì)溶(róng)解状态的，而且各(gè)种矿(kuàng)物质的含量比例，特别是(shì)钙、磷的(de)比例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的(de)主要是(shì)超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时(shí)除了(le)要(yào)到合(hé)格的大市(shì)场(chǎng)选购外，还(hái)要(yào)看看包装是否完好无损，标(biāo)签内容是(shì)否齐(qí)全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热(rè)吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度(dù)的(de)温(wēn)水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅(guō)内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面(miàn)有热(rè)气即(jí)可；牛奶倒入(rù)微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒(hé)装(zhuāng)奶打开盒口直(zhí)接放入微波炉(lú)内，加(jiā)热两分钟即可。

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