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豌豆能(néng)够生(shēng)吃吗

　　豌豆是(shì)能够生吃的。

　　一般情况下，生豌(wān)豆能吃。具体分析如下：

　　生豌豆一般不含有有毒(dú)物质，一般不会对人体发生(shēng)晦气影响，并且生豌(wān)豆中含有多种人(rén)体必需的营养(yǎng)物质(zhì)，比方植物(wù)蛋白、维生素C、维(wéi)生素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌(xīn)、钠等，

　　适(shì)量吃生豌豆不(bù)只能够加速体内推(tuī)陈出新(xīn)，促(cù)进胃肠道活动，起(qǐ)到益中气、止(zhǐ)泻痢(lì)、消痈肿、利小便(biàn)等效果(guǒ)，还(hái)有助于弥补维生素、矿物(wù)质等，

　　进步(bù)机体的免疫力，增强体质，所(suǒ)以(yǐ)一(yī)般来(lái)说，生豌豆能吃。

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　　1、生(shēng)品直接速冻(dòng)法。

　　能(néng)够用保(bǎo)鲜袋(dài)装好(hǎo)新鲜豌豆粒,直接(jiē)进入冰箱(xiāng)冷(lěng)冻室冷冻。

　　能保(bǎo)存半年(nián)。

　　2、熟(shú)品直接速冻法。

　　先(xiān)将豌豆在开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入(rù)保鲜袋,直接放进冰(bīng)箱冷冻(dòng)室(shì)冷冻。

　　在零下(xià)10°C时能保存半年至一(yī)年。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存(cún)法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水加食盐(yán)制成饱和(hé)溶液,用灌筒瓶或(huò)罐子(zi回族女人为什么离婚少)盛到容器的十分之七处,倒入食用植物油封面,阻隔空气(qì),封(fēng)面(miàn)油(yóu)层坚持一到二厘米深,在(zài)常(cháng)温下寄(jì)存。

　　此法(fǎ)能保存(cún)三至四(sì)个月。

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　　1、刚(gāng)从树上摘下来的(de)那种豌豆，直接装在塑(sù)料袋里(lǐ)就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好(hǎo)的，仍然还带壳的那类(lèi)豌豆，不要一次全揉捏放在同一个容器里(lǐ)收(shōu)纳(nà)，最(z回族女人为什么离婚少uì)好重(zhòng)量分隔装，然后用保(bǎo)鲜膜把这些容器包裹好，再(zài)放进冰箱里边保存起(qǐ)来(lái)就好。

　　 3、放入豌豆中(zhōng)火煮，不要(yào)盖锅盖水开后比(bǐ)及能闻到很明显(xiǎn)的(de)豌豆味的(de)时分捞出放盆子里冷却。

　　等豆子彻底冷却后(hòu)放冰箱冷冻层(céng)，隔两小时搅动一下，避免粘在一同。

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