它是一种新(xīn)型的酸(suān)味爽(shuǎng)口的(de)、营养丰富但又带酒精(jīng)的乳(rǔ)饮料(liào)，他(tā)的酒精(jīng)含量非(fēi)常低，只有(yǒu)2%左右，低于其他各(gè)种啤酒饮料(liào)。

　　奶酒一般呈乳白色(sè)，带有馥(fù)郁的麦芽清(qīng)香，带有轻微的碳酸气，泡沫(mò)丰(fēng)富(fù)洁白，口感相比(bǐ)于其他啤酒更加细腻润滑(huá);喝起来像(xiàng)酸奶汽水。

　　其实奶啤是一种乳酸菌饮(yǐn)料，是以新疆传(chuán)统卡瓦斯工艺(yì)为基(jī)础(chǔ)，在乳(rǔ)酸菌发酵鲜(xiān)奶(nǎi)之后(hòu)，以天山的奶啤(pí)酵母菌，进行二次发(fā)酵而成。

　　所(suǒ)以(yǐ)奶啤可以说是，保加利亚乳杆(gān)菌和马克斯克鲁维酵(jiào)母菌碰撞之下，迸发出(chū)的健康饮品。

　　因为，不含(hán)酒精，各年龄段(duàn)都可以畅饮。

　　奶啤——被人们称为有啤气的酸奶子。

　　它(tā)以鲜奶、酿造啤(pí)酒(jiǔ)的麦芽、酒(jiǔ)花等(děng)为主要原料，采(cǎi)用(yòng)独(dú)特(tè)的益(yì)生菌微(wēi)生物发酵工艺，酿制成一种(zhǒng)纯天然的含二氧(yǎng)化碳气体的(de)饮(yǐn)品。

　　入口顺滑又清凉香气浓郁，又有着(zhe)啤(pí)酒(jiǔ)咕噜咕噜充满(mǎn)气泡(pào)的口(kǒu)感(gǎn)。

　　而且(qiě)，它不(bù)像一(yī)般(bān)的啤酒喝(hē)多(duō)了会伤(shāng)脾胃，它营养(yǎng)健康，消食开胃，饭(fàn)前饭后(hòu)喝都可以。

奶啤是饮料吗

　　是。

　　奶(nǎi)啤被称为奶香(xiāng)槟(bīn)，是一(yī)种新型的(de)酸味(wèi)爽口(kǒu)、营(yíng)养丰富(fù)的含有酒精的乳饮料(liào)。

　　它的酒精度很低，酒体呈乳白色，具(jù)有馥郁的麦芽清香，略带(dài)碳酸气，泡沫丰(fēng)富洁白，质感更加细(xì)腻润滑(huá);同时，奶(nǎi)啤又具有(yǒu)乳饮料酸甜适口、营养(yǎng)丰(fēng)富的特征(zhēng)。

　　将(jiāng)奶啤归为健康(kāng)饮品，是因为奶啤中(zhōng)含有异亮氨酸、赖(lài)氨酸、亮氨(ān)酸(suān)、缬氨(ān)酸、苯丙氨酸、蛋氨酸，维生(shēng)素(sù)B1、B2、B6，生(shēng)物素、叶(yè)酸和蛋白质等丰富的营养成分(fēn)。

　　它是一(yī)种牛奶做(zuò)的啤酒(jiǔ)，在网上(shàng)超(chāo)火。

　　似奶非奶(nǎi)，似啤非啤，还(hái)不含酒精，你(nǐ)也(yě)可以叫它乳酸菌(jūn)饮料。