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　　朵的红色是热(rè)情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充(chōng)沛，生(shēng)气蓬(péng)勃。

　　花儿为什(shén)么这样(yàng)红(hóng)？人们(men)一边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头有什么好处？)第一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽(lì)，并由(yóu)此提出“花儿(ér)为什么(me)这样红”的(de)问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提(tí)出要说明的问题(tí)。

　　花(huā)儿(ér)为什么这(zhè)样红？首先有(yǒu)它的(de)物质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们(men)的(de)细胞(bāo)液里(lǐ)都含有由葡萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花青素(sù)呈红色，酸(suān)性愈强(qiáng)，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时(shí)，花(huā)青(qīng)素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑色，如(rú)墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞液是中(zhōng)性时，则呈紫郑业成是否已婚 郑业成是几线演员色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素(sù)在不(bù)同的(de)酸碱反应(yīng)中(zhōng)所(suǒ)显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具(jù)体说明(míng)花青素(sù)这(zhè)一(yī)物质基础对花朵呈现红色所起的决(jué)定(dìng)作(zuò)用(yòng)。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以设问开(kāi)始后，用一(yī)句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段(duàn)都采用(yòng)了这种手(shǒu)法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜(guā)等果(guǒ)实的(de)色彩相(xiāng)似，而最典型的是(shì)胡(hú)萝卜(bo)，所(suǒ)以表现这种色彩(cǎi)的色素，就被称(chēng)为(wèi)胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是(shì)决定花朵(duǒ)颜色的物质基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色(sè)的(de)花的物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的作用

花儿为(wèi)什么(me)这样红 贾祖(zǔ)璋 赏(shǎng)析(xī)

　　朵(duǒ)的红(hóng)色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神(shén)振奋。

　　红紫烂(làn)漫(màn)的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻(xún)求科学的解释(shì)。

　　(①文(wén)章以问句形式开头有(yǒu)什么好(hǎo)处？)

　　第一部(bù)分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出(chū)“花儿为什么这(zhè)样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明(míng)的问题(tí)。

　　花儿为什么这(zhè)样红？首先有它的物质基(jī)础。

　　不(bù)论是红(hóng)花还是红叶，它们的细(xì)胞液里(lǐ)都含有由葡(pú)萄(táo)糖变成的花(huā)青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈(yù)强(qiáng)，颜(yán)色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素呈蓝色，碱(jiǎn)性(xìng)较(jiào)强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是中性(xìng)时，则呈(chéng)紫色。

　　万(wàn)紫千(qiān)红，红蓝交(jiāo)辉(huī)，都是花青素(sù)在不(bù)同的酸碱(jiǎn)反应中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础对花朵呈现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用(yòng)一句(jù)话概括回答，接着具体说明。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种手(shǒu)法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的(de)花(huā)。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实的色彩相似，而最典型(xíng)的是胡萝(luó)卜，所以(yǐ)表现(xiàn)这种色彩的色素(sù)，就(jiù)被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素(sù)也是决定花朵(duǒ)颜色的(de)物质基础握链。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色(sè)的(de)花的(de)物质基础是胡萝卜素为(wèi)例(lì)来侧(cè)面说明花青(qīng)素的段卜孙作用

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