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魔芋为什么没有热(rè)量(liàng),魔(mó)芋(yù)粉丝千万别吃多了

  魔芋是公认(rèn)热(rè)量比较低的(de)食物,而且特别适合在(zài)减(jiǎn)脂(zhī)的(de)时(shí)候(hòu)吃,那(nà)这个魔芋吃(chī)起来(lái)有(yǒu)没有(yǒu)热(rè)量摄入的?魔芋的热(rè)量一般(bān)是(shì)多少大卡?

魔芋为什么没有热(rè)量

  魔芋不像是其他根茎类(lèi)植(zhí)物,不(bù)含有太多淀(diàn)粉,倒是含(hán)有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

  我们的肠胃,没(méi)有可(kě)以消化这种(zhǒng)成(chéng)分的酶,所(suǒ)以它不但不能被(bèi)我们消化,还(hái)能吸收大量的(de)水分,促(cù)进肠胃的(de)蠕动。

魔芋(yù)的热量是多少大卡

  魔芋(yù)属于低热量的典(diǎn)型的食物(wù),一般每100克魔芋当中就有(yǒu)七大卡左右的(de)热(rè)量。

  魔芋具有一定的减(jiǎn)肥功效(xiào),含有的葡甘露聚(jù)糖是(shì)可溶性纤维(wéi),吸水性很强,粘(zhān)度高,可以填充胃肠,从而(ér)增加饱(bǎo)腹感,能够减肥。

  还是(shì)含(hán)纤维素很多的食(shí)物,适量吃(chī)会有效的促进(jìn)肠的蠕动,还可(kě)以为人体补(bǔ)充葡萄(táo)糖甘(gān)露聚糖,可以达到清理肠道的(de)目(mù)的(de),并(bìng)且(qiě)还能(néng)降血压、降(jiàng)低(dī)血脂。

  适当的吃(chī)魔芋(yù)能够有效的调节体内的酸碱度,促进骨骼对(duì)钙离子的吸收。

  魔芋虽(suī)然(rán)有高的饱腹感和低(d许昌学院是一本还是二本分数线,许昌学院是一本还是二本院校ī)热量,但是减(jiǎn)肥时也只能(néng)偶尔当主食使用,不能够(gòu)多吃(chī),否(fǒu)则会腹胀(zhàng)或者有轻度腹泻症状。

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  生魔芋有毒,一定要煮三(sān)个小时以上才可(kě)以食用。

魔芋的(de)营养(yǎng)成分

  魔芋(yù)含(hán)淀(diàn)粉(fěn)35%,蛋白质3%,以(yǐ)及(jí)多种维生素和钾(jiǎ)、磷(lín)、硒等矿物质元素,还含有人类所需(xū)要的魔芋多糖,即葡甘露聚糖(táng)高达(dá)30% 。

  魔芋属(shǔ)的一(yī)些(xiē)种类块(kuài)茎富(fù)含魔芋多糖,尤其(qí)是白魔(mó)芋、花魔芋品种含量高达50—65%。

魔芋有(yǒu)腥(xīng)味正(zhèng)常吗(ma)

  魔芋腥味是自(zì)有(yǒu)的特别的气味,通常被称为类似鱼(yú)腥味。

  魔芋(yù)本身就是有腥味的植物,挖出来就是这(zhè)样的,就像葱、姜等(děng)。

  然后进行(xíng)提纯,提纯的等(děng)级越高,可能相对的腥(xīng)味会越小。

  高纯魔芋胶气(qì)味可以做到很轻微,但还是会有(yǒu)一丁点,绝对一丝没(méi)有的是几乎不(bù)可能(néng)的。

  但是纯(chún)化微粉,入水(shuǐ)以后,气味会(huì)明显(xiǎn)减轻,要注意加点(diǎn)蜂蜜或果汁调一下(xià)。

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