榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度(dù)可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌(jūn)以(yǐ)及微(wēi)生物从而(ér)导(dǎo)致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要(yào)是不能(néng)及(jí)时(shí)将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的(de)低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向(xi忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思àng)平缓(huǎn)向(xiàng)上的口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼(bǐ)此(cǐ)，通(tōng)过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能(néng)够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落(luò)来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了(le)，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节(jié)连接(jiē)完(wán)好无(wú)损的话则榴(liú)莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很久了(le)，这样(yàng)的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的味道，则说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来有(yǒu)一(yī)股酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖(táng)分解(jiě)了，说明(míng)此榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微(wēi)发(fā)苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为人体提(tí)供大量的营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的(de)阳光比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲的核(hé)也(yě)比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金(jīn)黄色的(de)，这两个颜色说明(míng)榴(liú)莲已经非(fēi)常(cháng)成熟了(le)，要是选择(zé)绿色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟(shú)；如(rú)果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的(de)地方(fāng)：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开(kāi)裂，在(zài)选择的时候需要(yào)注(zhù)意(yì)，裂(liè)口也不能太(tài)大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这(zhè)个就(jiù)最(zuì)好(hǎo)不要购(gòu)买(mǎi)，很有可(kě)能这(zhè)个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么(me)样，通(tōng)过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满了(le)密密的(de)尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的(de)黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然(rán)开口的榴莲(lián)就是(shì)好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种(zhǒng)方(fāng)法检验过(guò)的.榴莲(lián)，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口的，那(nà)最好选择裂(liè)口不要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要(yào)再(zài)长时(shí)间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还有一个聪明(míng)的办(bàn)法，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大(dà)的椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细的形状，就(jiù)证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一(yī)点需(xū)要注意(yì)，就是看(kàn)看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给(gěi)病后患者、产后的(de)妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补(bǔ)品，而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益(yì)补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是(shì)生的(de)，就是用菜(cài)刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟了的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是(shì)自(zì)然裂开口的(de)，这个(gè)时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是(shì)没(méi)有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要(yào)是(shì)吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色区域比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然(rán)后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思