切(qiè)开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜(guā)是可(kě)以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不(bù)过在存(cún)放之前(qián)需(xū)要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这(zhè)样的做法(fǎ)的目的是为了(le)防止水分(fēn)的(de)流失，处(chù)理完瓜(guā)瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的包(bāo)好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后面拿(ná)出来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再(zài)切掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也(yě)不(bù)用(yòng)担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地方能够(gòu)保存(cún)一年左(zuǒ)右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个(gè)月左右(yòu)，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的(de)食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放入(rù)冰箱(xiāng)，但最好提高(gāo)冰(bīng)箱(xiāng)内的温度，南瓜(guā)适合在十度以(yǐ)上的环境(jìng)存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间(jiān)，不(bù)需要(yào)特别用到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里保(bǎo)存反而会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此在(zài)选择时也(yě)会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色(sè)的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还(hái)是绿色，只要是(shì)南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅(qiǎn)，则证明(míng)没有成熟(shú)。