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越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间(jiān)长？石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石(shí)灰(huī)加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀(diàn)后，取上面(miàn)的清(qīng)液(yè)倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持(chí)在25℃以下(xià)，最好(hǎo)是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可(kě)保存(cún)3-4个月的。关于新鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存放时间(jiān)长以及(jí)新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放最好，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)好，新鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎样保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的(de)，鹅蛋是发物的。

　　发物(wù)主要(yào)是(shì)指能(néng)诱(yòu)发或是加重某(mǒu)种疾病症(zhèng)状的食物，鹅蛋是发(fā)物，主要(yào)是鹅蛋当(dāng)中富含的(de)蛋白对(duì)人体是(shì)属(shǔ)于一种异(yì)体蛋白(bái)，它可(kě)在人体内构成一种过(guò)敏原，

　　导(dǎo)致人体疾病的(de)加重或是身体某种旧病宿疾的复发，且部分患者可(kě)能还会(huì)出现(xiàn)过敏症越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》状。

　　食用(yòng)鹅蛋(dàn)的时候(hòu)要注(zhù)意食用(yòng)禁忌问题(tí)，一些患(huàn)有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或(huò)是(shì)肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌(shé)苔(tái)厚(hòu)腻的(de)人群(qún)是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不适(shì)，且鹅蛋性温，食用之后很(hěn)容(róng)易导致人体内的燥(zào)热之气的(de)加重(zhòng)，尤其(qí)是本身就是热性体质(zhì)的人群，也(yě)不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋，易导致口(kǒu)腔溃疡，大便干(gàn)燥，消化不(bù)良(liáng)，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白(bái)质、脂肪、胆固醇的含量是比较高的，身(shēn)体肥(féi)胖的人群也不(bù)建议食(shí)用鹅(é)蛋，以加重身体脂肪含量导(dǎo)致肥胖情(qíng)况不能被缓解(jiě)，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群也不(bù)建议食(shí)用鹅蛋，易加重腹泻(xiè)的的症状，且(qiě)鹅(é)蛋的食用(yòng)量也要注意(yì)，主要是一次摄入过多的鹅(é)蛋(dàn)会导致患者肠胃负(fù)担的加重且很难被人体消(xiāo)化(huà)吸收，一般一天(tiān)食(shí)用1到2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但若鹅蛋的食用(yòng)量合适(shì)，且(qiě)个人(rén)体质也健(jiàn)康正常的人群食用(yòng)鹅蛋之后是(shì)可以起到补益身体的作用的，主(zhǔ)要是(shì)鹅蛋当中的铁、磷、维生(shēng)素A、D、核黄素和硫胺素等营养物质(zhì)含(hán)量丰富，对人体健康是有益的。

新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放时间长

　　1、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充分(fēn)搅(jiǎo)拌(bàn)，经(jīng)2天(tiān)的静置(zhì)沉淀后，取上面的(de)清液倒(dào)入缸内，然后(hòu)将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周(zhōu)围(wéi)温(越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》wēn)度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容(róng)器中(zhōng)添(tiān)加(jiā)填充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类(lèi)、植物(wù)灰等(děng)，进行新鲜鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐(yán)水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出(chū)晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器内(nèi)，再将配好的盐水(shuǐ)灌入(rù)，直至(zhì)盐(yán)水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋怎么保(bǎo)存(cún) 鹅蛋(dàn)存(cún)放方法

　　鹅(é)蛋在保存上面(miàn)其实有(yǒu)很多(duō)要注意的点，比较(jiào)常见的储存方法有冷藏法，石(shí)灰水(shuǐ)储藏法和(hé)淡盐水储藏法，这几种方法对于保存鹅蛋来说效果都是比较好的。

　　鹅蛋怎么(me)保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验合格(gé)的鲜蛋，保存(cún)在温度为1℃-2℃的冷库内(nèi)，在这(zhè)样(yàng)的温(wēn)度下(xià)，胚(pēi)胎(tāi)停止发育，蛋内的(de)微生物(wù)和酶的活动受到抑制，保鲜的目的自然(rán)就(jiù)达成了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充(chōng)分搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天的静置(zhì)沉(chén)淀(diàn)后，取(qǔ)上面(miàn)的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑(tiāo)选好的蛋放人(rén)缸内浸泡，盖(gài)上(shàng)缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此(cǐ)法一般可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容(róng)器中(zhōng)添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷(gǔ)物(wù)、豆类、植(zhí)物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将(jiāng)蛋放入容(róng)器(qì)内，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋存(cún)放小技巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不要水洗，有污(wū)物的蛋可(kě)以先用温(wēn)水浸过的(de)半湿毛巾(jīn)擦一(yī)遍，然后大(dà)头朝上小头(tóu)朝下，竖着放在冰(bīng)箱(xiāng)里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀(yún)地涂上(shàng)一层(céng)食用油，或用(yòng)保鲜膜包(bāo)裹后放入冰箱，都(dōu)可防止蛋壳(ké)内(nèi)的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营(yíng)养成(chéng)分

　　 1鹅蛋(dàn)中(zhōng)含有多种蛋(dàn)白质(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的(de)卵白蛋白和蛋黄中(zhōng)的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸(suān)，是完(wán)全蛋白(bái)质(zhì)，易于人(rén)体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝大部分集中在蛋黄(huáng)内，含有较(jiào)多的磷脂，其(qí)中约一(yī)半是(shì)卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有(yǒu)重大作(zuò)用;

　　 3鹅(é)蛋中的矿物质主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄内(nèi)，铁、磷和钙含(hán)量较多，也容易(yì)被人体吸收利用;越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》>

　　 4鹅蛋中的维生素也(yě)很丰(fēng)富(fù)，蛋黄中有丰富的(de)维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺(àn)素(sù)，蛋白(bái)中的维(wéi)生(shēng)素以核(hé)黄素(sù)和尼克酸居多(duō)，这些(xiē)维生(shēng)素也是人体(tǐ)所必(bì)须的维生素(sù)。

　　鹅蛋的(de)做法大全(quán)

　　一、水煮鹅蛋

　　材料：鹅蛋1粒、水(shuǐ)半锅(guō)、半(bàn)小匙盐(yán)

　　做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将(jiāng)蛋用勺子放(fàng)入水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼(yòu)嫩，蛋黄(huáng)半熟(shú)。

　　六分钟，蛋白凝(níng)固，蛋黄(huáng)半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　二、鹅蛋炒牛肉

　　材料：牛肉、酒、香(xiāng)油、胡椒(jiāo)、生粉、生抽、小(xiǎo)苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　做法：

　　 1、牛肉(ròu)半斤用酒、生抽、生粉(fěn)、胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)、香油拌匀腌(yān)十(shí)分钟。