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大(dà)闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的(de)好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公的(de)好还是(shì)母(mǔ)蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是母的(de)好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都(dōu)可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两(liǎng)者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹(xiè)膏(gāo)，生活中可(kě)以根据自身喜好进行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸(zhá)蟹(xiè)的主要呼(hū)吸器(qì)官，里(lǐ)面存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一(yī)样属于条状而(ér)且还是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一(yī)般分布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中间有一根黑色的(de)东西就是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形(xíng)的(de)东西就是(shì)蟹胃，这里面也是蟹的(de)排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心(xīn)就在(zài)黑色东西上面，是一个六角形的(de)白(bái)色片装(zhuāng)，是最寒的(de)东西一般情(qíng)况不要去吃(chī)，会(huì)对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长(zhǎng)有毛(máo)，但是不(bù)小心会吃进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃的(de)，因为含有(yǒu)很(hěn)多(duō)细菌。

大(dà)闸(zhá)蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是(shì)用海蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个(gè)夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也(yě)更(gèng)好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的(de),大(dà)闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的(de)蛋白质及(jí)微(wēi)量元素,对(duì)身(shēn)体有很好的(de)滋补作用。

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