1、如果迟(chí)到了，主(zhǔ)厨(chú)将无法为顾(gù)客补上错过的菜肴。

　　2、不同餐厅有规定(dìng)的就餐时间，不能超时(shí)。

　　3、每道菜都(dōu)有相配的酒水提供。

　　4、为保持最好的(de)口感，无菜单(dān)料(liào)理的用(yòng)餐顺序非常讲究。

　　先吃淡(dàn)口味的，再到浓厚的，最后再品尝味道重(zhòng)的贝(bèi)类、玉子烧(shāo)。

　　每次吃不同鱼之(zhī)前，还要先吃片寿司薑清新一下口腔，才能(néng)更好(hǎo)地品尝出每(měi)一(yī)道菜(cài)品(pǐn)的味道。

　　厨师发办(bàn)可以(yǐ)理(lǐ)解为无菜单料理(lǐ)，一种由主(zhǔ)厨(chú)根据当天(tiān)时令(lìng)食(shí)材和对(duì)食客的喜好判断，即兴设计一个弹性(xìng)菜单的点餐方式。

　　专注无菜单料(liào)理的餐厅接待(dài)人数很少，最(zuì)低人数(shù)只有8-10人，因此需要(yào)提前预(yù)约。

无菜单(dān)料理的弊端

　　面对客户选择困难是，没(méi)有实质的提(tí)醒。

　　无菜单料理,指的是客人不点(diǎn)菜,只需(xū)与主厨简单交流口味及喜好即可。

　　从前(qián)菜、刺身到食(shí)事(shì)、吸物、甜品,均(jūn)由主厨即席料理。

　　无菜单日料名字叫“omakase”,omakase在日文的翻译是“师(shī)傅,拜托了”、直接翻译是“厨师代办”。纪梵希可以扫码真伪吗，纪梵希可以扫码真伪吗安全吗

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