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纯(chún)牛奶可(kě)以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不能(néng)结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思缓解由饮酒所引起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作用，喝(hē)牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对(duì)胃(wèi)黏膜的继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯(chún)牛(niú)奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放入不超过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免(miǎn)牛奶里的营养物(wù)质失去活性(xìng)忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思。

　　注意不要(yào)将纯牛(niú)奶(nǎi)直接倒(dào)入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分(fēn)发生变性反应，大量(liàng)维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳(jiā)来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛(niú)奶主要(yào)成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主要是含磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中的脂(zhī)肪是(shì)高(gāo)质量的脂肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的消化(huà)率在95%以上，而且(qiě)含有(yǒu)大量的脂(z忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思hī)溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和(hé)乳糖，是最容(róng)易消化吸收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物(wù)质和微量元素都是(shì)溶解(jiě)状态的，而且各种矿物(wù)质的含量(liàng)比例，特别(bié)是钙、磷的比例(lì)比较合适，很容易消化吸(xī)收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的主(zhǔ)要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏(cáng)的牛奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时(shí)除(chú)了要到(dào)合格的(de)大市场选购外(wài)，还(hái)要看(kàn)看(kàn)包装是否(fǒu)完好无损，标签内(nèi)容是否齐全，特别注(zhù)意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质(zhì)感(gǎn)，如有(yǒu)很硬的(de)感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒(dào)入锅内，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛奶倒入(rù)微波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微波(bō)炉内，加(jiā)热(rè)两分钟即(jí)可。

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