距离苏(sū)丹爆发武装冲(chōng)突已有月余。据路透社(shè)报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让全球碳酸(suān)饮料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮(yǐn)料的关(guān)键材料(liào)。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断(duàn)，包括(kuò)可乐(lè)、雪碧、芬达等(děng)在内的碳酸饮料将面临断(duàn)供(gōng)风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场的友(yǒu)宝无人(rén)零(líng)售(shòu)渠道已(yǐ)断货一段(duàn)时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地(dì)可(kě)口可(kě)乐相关产品(pǐn)出现涨价的情(qíng)况，涉及多个渠(qú)道(dào)，有四川(chuān)的(de)采(cǎi)购商(shāng)表示(shì)，可(kě)口可乐工厂在上个(gè)月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可(kě)乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可(kě)口(kǒu)可(kě)乐(lè)告别3.5元(yuán)时代”等消息在网络上快(kuài)速(sù)传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生产商可能(néng)在几个月(yuè)内就会(huì)面(miàn)临阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工业中主要(yào)作为稳定剂使(shǐ)用，它可(kě)以使食(shí)用香精、食(shí)用色素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水中的二氧(yǎng)化碳更稳定(dìng)地存(cún)在于液(yè)体之(zhī)中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量(liàng)约(yuē)12万吨，价(jià)值11亿美(měi)元，它(tā)们大部(bù)分产自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带(dài)”，主要(yào)产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄(è)立特(tè)里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)品质较好，约(yuē)占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等(děng)其(qí)他添(tiān)加剂，但(dàn)对(duì)于可口可乐(lè)、百事这样(yàng)体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方(fāng)和生(shēng)产线(xiàn)的(de)大幅调整。

　　改(gǎi)造(zào)生产线产生的巨额花费还是其(qí)次，配方的更改可(kě)能带来的(de)口感变化才让巨(jù)头头(tóu)疼。网络上关于(yú)哪个品牌可乐更(gèng)好(hǎo)喝的提问(wèn)常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱(ài)好者来(lái)说，有没(méi)有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据(jù)英(yīng)国(guó)超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产品在配料(liào)表中并(bìng)未明确标明，但实际上都(dōu)使(shǐ)用了阿拉伯(bó)胶。除(chú)了可乐之外(wài)，雀(què)巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品(pǐn)中也要添加(jiā)阿拉(lā)伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人(rén)士(shì)表(biǎo)示，由于(yú)担心苏(sū)丹战火持续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐(lè)、百事可乐这样依赖(lài)阿拉(lā)伯胶的公司，长期(qī)以来一(yī)直在(zài)储(chǔ)存阿(ā)拉伯胶，有些公司会保持三至六个月(yuè)的存储量，以免出现供应短缺。但(dàn)全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大(dà)，一旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可(kě)能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药(yào)品及日(rì)化行(xíng)业来说至关重(zhòng)要，即便在早(zǎo)年美国对苏丹实施(shī)经济制(zhì)裁时期，该类(lèi)目也始终被排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出(chū)，由于(yú)国际(jì)“中间商”普遍还(hái)有(yǒu)阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂商还不(bù)至于立马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国(guó)内局势不(bù)能很快稳(wěn)定下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本(běn)压力也会从原料上游传导到消(xiāo)费品价(jià)格(gé)上(shàng)。

　　过(guò)往消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏丹以往(wǎng)的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者(zhě)注(zhù)：该地区位(wèi)于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得(dé)、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发(fā)地带），此(cǐ)次(cì)冲(chōng)突爆发地则在首都喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及周边地(dì)区(qū)。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶(jiāo)的设(shè)施位于喀土穆和临近(jìn)的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀(kā)土穆和红海(hǎi)沿岸的(de)苏(sū)丹港出口。苏(sū)丹航运(yùn)商(shāng)会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中(zhōng)心的阿拉伯树(shù)胶储(chǔ)存设施都是(shì)空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织(zhī)快速支援部(bù)队之间的冲(chōng)突，超(chāo)过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量(liàng)的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的(de)国际(jì)价格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突开(kāi)始以来，达(dá)尔富尔(ěr)和科尔多凡(fán)经喀土穆(mù)的(de)出口，特别(bié)是阿拉(lā)伯胶的出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹(dān)人(rén)（约(yuē)占该国人口的11％）直(zhí)接或间(jiān)接依赖生(shēng)产这(zhè)种宝(bǎo)贵资(zī)源所产生(shēng)的收入。

　　南苏(sū)丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏丹正在进行的战(zhàn)争(zhēng)不(bù)迅(xùn)什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面速(sù)停止(zhǐ)，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉(lā)伯树胶的人(rén)的收入和苏(sū)丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信息(xī)披露，但距离(lí)两(liǎng)大可乐公司上一轮调价的时间并(bìng)不算遥远(yuǎn)。

　　2什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的多款产(chǎn)品零(líng)售价上(shàng)调，其中(zhōng)经典(diǎn)500ml瓶装可乐(lè)，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百事(shì)可乐官方发布调价(jià)告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达(dá)及(jí)七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价(jià)格一(yī)致。两大巨头公司给出的(de)理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳酸(suān)饮料(liào)的唯一原材(cái)料，水、白砂(shā)糖、咖啡(fēi)因等添加剂的使用(yòng)给可乐带(dài)来(lái)了不同的风味，也在影(yǐng)响(xiǎng)着其(qí)成本(běn)价(jià)格(gé)。

　　受印(yìn)度等产糖(táng)国(guó)因干旱下(xià)调产(chǎn)量预测或实(shí)际(jì)产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致(zhì)甘(gān)蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因素(sù)叠(dié)加影响，近期白糖的价格呈现持续快速上(shàng)涨趋(qū)势。据联合国粮农组织5月5日发布的数(shù)据，粮农组(zǔ)织食(shí)糖价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三(sān)个月(yuè)上行(xíng)，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人士表示(shì)，相比单一原材料涨价，通胀(zhàng)背景(jǐng)下(xià)各个供应链环节(jié)的成本高(gāo)涨，也(yě)会引发可(kě)乐的实(shí)际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了2023年第一(yī)季度财报。其(qí)中提到，第一季度全球价格平均(jūn)上涨了(le)10％，欧(ōu)洲价(jià)格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通(tōng)货膨(péng)胀导致了(le)运输和原(yuán)材料(liào)成本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐(lè)总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一些领域的(de)缓解，如石油现货(huò)价格和运(yùn)费(fèi)，公司预计(jì)价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的通胀将放(fàng)缓，与过去(qù)12至18个月(yuè)相比，这将(jiāng)导致(zhì)一个(gè)‘更(gèng)正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联(lián)合利华(huá)等(děng)在内的(de)食品(pǐn)、日化公司最(zuì)近(jìn)几个季度也都提(tí)高了价格，以(yǐ)应(yīng)对成本(běn)上升。

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