芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因(yīn)为在芹菜表面会有很多的(de)细(xì)菌，而且在(zài)表面(miàn)还(hái)会有很多(duō)的泥污(wū)，所以必须要进行(xíng)焯水(shuǐ)，这样才能够保证(zhèng)青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时(shí)候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)开(kāi)水(shuǐ)焯的(de)具(jù)体方法为首先清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就(jiù)可以(yǐ)完(wán)成焯水，这样制作出(chū)来的味(wèi)道就比较好吃，而且也不会出(chū)现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的(de)好

　　榨芹(qín)菜汁的(de)话不管(guǎn)是(shì)用生的还(hái)是(shì)熟的都是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢(huān)吃(chī)些生食(shí)的(de)话，可(kě)以直接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜(cài)味道比(bǐ)较重所以很多人都不(bù)能(néng)接受(shòu)。

　　要(yào)是(shì)不能接(jiē)受的话也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果(guǒ)是一样的(de)。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属(shǔ)于芹菜，但是(shì)西(xī)芹和芹菜含水(shuǐ)量(liàng)不一样且所含(hán)营(yíng)养价值也(yě)不同(tóng)。

　　芹(qín)菜(cài)中所含的粗(cū)纤维成分比(bǐ)较多，榨出来的(de)汁水所含的杂质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤(xiān)维较(jiào)少，所以西(xī)芹榨出来(lái)的汁水比(bǐ)较纤(xiān)细浓稠(chóu)，且不含(hán)太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹(qín)较淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次(jiào)好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉(diào),叶子(zi)营养(yǎng)很(hěn)高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这(zhè)种(zhǒng)吃法(fǎ)是不科(kē)学的,因(yīn)为芹菜(cài)叶的(de)营养远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质(zhì)的含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别营(yíng)养成分要高出(chū)芹(qín)菜茎(jīng)几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶中还含(hán)有(yǒu)维生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可(kě)以(yǐ)，根据口味来(lái)决定。

　　 芹(qín)菜是一(yī)种(zhǒng)非常好好的药(yào)材(cái)蔬菜，它富(fù)含碳水化合物和蛋(dàn)白(bái)质具有健(jiàn)胃、利尿(niào)、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多(duō)人(rén)都会(huì)用(yòng)它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢(huān)味道(dào)的还可(kě)以添加白糖(táng)或者(zhě)先焯水榨熟的。

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