切开的南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留(liú)几(jǐ)天可(kě)以的。

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　　切开的南瓜(guā)是可以(yǐ)放冰箱里面(miàn)冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖(wā)掉(diào)，这样的做法的(de)目的是为了防止(zhǐ)水分的(de)流失，处理完(wán)瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南(nán)瓜49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来在吃的(de)时候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉，再切掉(diào)南(nán)瓜切面的一层就好了(le)，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方(fāng)能够保存一年左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以保管三个(gè)月(yuè)左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚固(gù)的食物，可以保(bǎo)存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容(róng)易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在(zà49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数i)十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则(zé)容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可(kě)以在常温下(xià)储存很(hěn)长时间(jiān)，不需(xū)要特别用(yòng)到冰箱(xiāng)，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存反而会加速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的(de)种类(lèi)很多，因此(cǐ)在选择时也会(huì)有一定(dìng)的差异，例如：金黄色(sè)的(de)南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南(nán)瓜(guā)则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿(lǜ)色，只要(yào)是南瓜(guā)，它的(de)棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般为金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则(zé)证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外(wài)形(xíng)完(wán)整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南(nán)瓜(guā)，外皮上(shàng)会有一些小斑(bān)点(diǎn)，这是因为，当南瓜在(zài)生长(zhǎng)过程(chéng)中，可能会(huì)被虫子(zi)咬或刮伤时，南(nán)瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也(yě)会有小斑点，但不影响(xiǎng)食(shí)用(yòng)。

　　另(lìng)外(wài)，挑南(nán)瓜和(hé)挑(tiāo)冬(dōng)瓜(guā)是一样的(de)，表面涂(tú)上一层白(bái)霜(shuāng)会更好，这样的(de)南(nán)瓜可以(yǐ)保存(cún)更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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