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黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年可以吃吗世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可(kě)以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄(shè)氏(shì)度)的条件(jiàn)下，大部分酶和微生物的活性都能(néng)受到(dào)抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低(dī)的(de)情(qíng)况下也同样能正常繁殖(zhí)，所(suǒ)以(yǐ)冷冻保存时间过长时(shí)黄(huáng)鳝还(hái)是会有变质的(de)可能性(xìng)。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄(huáng)鳝没有出现变质(zhì)的情(qíng)况，但(dàn)是经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的营(yíng)养和口感都已经大大下降，此时(shí)继续食用的话(huà)价值不大，建议(yì)最好还(hái)是不要吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及(jí)时食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里面保(bǎo)存(cún)，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一些食用(yòng)盐，然后再(zài)放置在阴凉(liáng)通风的地方，也能够保存一段时(shí)间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在(zài)箱(xiāng)子(zi)里面，然(rán)后再放(fàng)入一些冰块，这样的作用是降(jiàng)低温(wēn)度(dù)，黄(huáng)鳝在低温的环境下(xià)可以保存比较(jiào)长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保(bǎo)存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含蛋白质(zhì)的食物，有滋养身体(tǐ)的养生(shēng)功效(xiào)，新鲜(xiān)黄(huáng)鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中的组氨酸会快速的分解成(chéng)有毒的组胺(àn)，黄鳝死(sǐ)亡时间越长(zhǎng)，腐(fǔ)败进程越快(kuài)、食用黄鳝的(de)毒(dú)副作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也(yě)会(huì)很(hěn)快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂(zàn)停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝(shàn)就可(kě)以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在(zài)上(shàng)面加(jiā)个(gè)能(néng)通风的盖子防(fáng)止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将身(shēn)体里面的杂质和废弃物排泄(xiè)出来。

活(huó)黄鳝可(kě)以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一(yī)般(bān)是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗的动物(wù)，而(ér)冰(bīng)箱冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家用(世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼yòng)冰(bīng)箱经常(cháng)需要打(dǎ)开，很不(bù)利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住，死在(zài)里(lǐ)面也没(méi)有人知(zhī)道(dào)，到时候(hòu)很(hěn)不好清理，所以是不建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)中保存(cún)的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的(de)人一(yī)买就买很(hěn)多保存起来，但是黄(huáng)鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保(bǎo)存期间(jiān)要时(shí)刻(kè)关注黄鳝的状态(tài)，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了(le)，那么就不要(yào)再食用(yòng)了，黄鳝(shàn)在(zài)死后会(huì)产生大量(liàng)病毒，人吃了对身体非常有(yǒu)害。

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