紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类的食(shí)物(wù)等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类(lèi)学上(shàng)隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生长在潮(cháo)间带(dài)的(de)海藻，其分布范围涵(hán)盖(gài)了寒带(dài)、温带、亚(yà)热(rè)带和热(rè)带海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜是世界(jiè)上(shàng)产值(zhí)最高的栽培海藻，在(zài)中国(guó)、日(rì)本(běn)和韩国(guó)被大规模栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是我国海(hǎi)洋农业(yè)和出口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多(duō)种维生素及钙(gài)、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营(yíng)养价值，是一种不可多得的海洋食(shí)材，也是我(wǒ)国东南沿海农村经济的(de)支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数为(wèi)1层，且单(dān)个细胞(bāo)含1个星(xīng)状(zhuàng)色(sè)素体，中国的(de)紫菜属物种都属于(yú)该亚属(shǔ)。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药(yào)领域(yù)具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能(néng)力(lì)，其(qí)栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重要作用。

分(fēn)布(bù)情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环至(zhì)温带(dài)海(hǎi)域的物种北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环多样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜在(zài)中国的地(dì)理(lǐ)分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)黄渤海到东(dōng)南沿海的潮(cháo)间(jiān)带，另外，也有少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们(men)的(de)分布(bù)具有(yǒu)区域性(xìng)特征。

　　在(zài)黄渤海自然(rán)分(fēn)布的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和(hé)半叶(yè)紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到(dào)北均有其生(shēng)长，是一个(gè)广(guǎng)温性种类(lèi)。

　　以(yǐ)自然类群和(hé)生境环境为(wèi)基础，在中(zhōng)国形成(chéng)了(le)长江以北的(de)条斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大(dà)栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有(yǒu)的(de)暖温(wēn)带紫菜栽培品种，产量约占全(quán)国紫菜总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在(zài)福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随(suí)着坛紫菜价格的(de)攀升以及养殖技(jì)术(shù)的提高，养(yǎng)殖(zhí)范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主要(yào)集中在(zài)江苏(sū)和(hé)山东，产(chǎn)量和出(chū)口量占全国(guó)条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)类食(shí)物(wù)，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿(k北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环uàng)物(wù)质以及不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，其可(kě)以(yǐ)起到延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血脂等作用。

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