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凤凰单(dān)丛茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶是(shì)归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是(shì)青茶(chá)的(de)种类之一，归(guī)归于乌龙(lóng)茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花(huā)香最狷介、花香(xiāng)类(lèi)型最多样的茶树(shù)种类，

　　产(chǎn)自气(qì)候温文、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉的(de)广东省(shěng)凤凰镇乌(wū)岽山茶区，冲(chōng)泡之后有(yǒu)兰花香气(qì)，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不只能够清(qīng)洗茶杯，还能(néng)够温杯，以此来进(jìn)步茶(chá)香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将(jiāng)凤(fèng)凰单枞投到茶(chá)杯里边(biān)，茶量8克，俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米榜首(shǒu)遍冲泡(pào)的茶汤(tāng)倒(dào)掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖(gài)碗里边(biān)焖泡(pào)，水量在七八分(fēn)左右(yòu)，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的茶，归(guī)于闻名的乌(wū)龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮州(zhōu)市凤凰镇，以当地的一座(zuò)凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕(shàn)区域(yù)榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然花香、汤色橙(chéng)黄(huáng)（原茶）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑(hún)厚、耐久(jiǔ)回甘(gān)、极(jí)耐泡等特(tè)色，那么怎么(me)冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你(nǐ)也能够多预备些茶杯(bēi)、茶(chá)巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶(hú)和风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯都能够(gòu)），以增强(qiáng)泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古(gǔ)以来(lái)，喝(hē)茶就十分重(zhòng)视水质，水(shuǐ)的质(zhì)量将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来说，无色无味(wèi)、含(hán)氧量高的水最适(shì)合泡茶(chá)，以(yǐ)山泉水(shuǐ)、井水(shuǐ)和(hé)溪流(liú)最好(hǎo)，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把(bǎ)水烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶(chá)叶投进(jìn)量：依(yī)据盖碗(wǎn)的(de)巨细而定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶(chá)比较适宜，喜爱喝浓茶的(de)朋友能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放少些茶(chá)，依据自己的(de)品味(wèi)，投进量多(duō)试几(jǐ)回，就(jiù)能把握自己喜爱(ài)的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡(pào)流(liú)程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接用白开水洗(xǐ)净茶(chá)具，然后在余温(wēn)散尽前，投(tóu)进茶叶并(bìng)把(bǎ)100度的开水进步入盖碗，使(shǐ)茶叶滚动，入水(shuǐ)只需水盖过茶叶(yè)即(jí)可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要(yào)温杯(bēi)是(shì)为了避免(miǎn)冲茶过程中，水杯(bēi)招引了开水的热(rè)量，导致水(shuǐ)温不行泡(pào)茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春(chūn)风拂面，在倒(d俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米ào)入开水(shuǐ)3秒左右，用(yòng)茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米>

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺次巡(xún)回注入并(bìng)排(pái)的(de)茶杯里，可视泡数(shù)的添加恰当增出(chū)汤的(de)时刻，茶水倒到少量时要一(yī)点一点(diǎn)均匀(yún)滴到各茶杯(bēi)里。

　　这(zhè)样冲泡出(chū)的(de)茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的(de)茶香(xiāng)，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品(pǐn)味其(qí)味确是一(yī)种日子艺术享受

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