大明虾怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)，大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜又好(hǎo)吃(chī)，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游产(chǎn)卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到(dào)秋季时(shí)会成(chéng)为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充足无污染的地方(fāng)。建造好后还要(yào)先进行(xíng)消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气(qì)候比(bǐ)较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵料投(tóu)喂在(zài)浅水处(chù)，同时要(yào)经常巡塘(táng)，观(guān)察(chá)生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在(zài)上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤(jīn)或(huò)尿(niào)素5公(gōng)斤培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和(hé)头上的(de)刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也(yě)是(shì)十分丰富，所(suǒ上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个)以(yǐ)很多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大(dà)家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个(gè)胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿毛(máo)巾，这么做(zuò)是(shì)为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定(dìng)的(de)湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日(rì)的话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒(dào)就能把虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在中指、无(wú)名指和小指上，用大(dà)拇指(zhǐ)和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚(dù)中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻(qīng)轻划(huà)一下(xià)，取出黑色(sè)虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关(guān)节(jié)处，右手(shǒu)取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾身松开平放，把虾(xiā)泥(ní)取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完全与空(kōng)气隔绝(jué)，也不(bù)会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)容(róng)易破(pò)，保鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一(yī)样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要(yào)合适，一般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不多(duō)，大(dà)概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在(zài)水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单(dān)易(yì)行，但(dàn)保存(cún)时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度(dù)都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了(le)没有弹性(xìng)了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个一只一只放在(zài)塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西(xī)多且(qiě)杂，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为(wèi)不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气(qì)在里面，有空气就难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气抽空(kōng)之后细(xì)菌(jūn)的(de)含量也会大大(dà)减少(shǎo)，所以被细菌感染的几(jǐ)率也(yě)会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见的(de)品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体(tǐ)动(dòng)物，主要分布(bù)在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于(yú)人类(lèi)的本质，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因为(wèi)两者都是(shì)美味！我们通(tōng)常说的贝类(lèi)一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然(rán)后所有的器(qì)官都(dōu)在贝壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾的外(wài)壳会保护它大(dà)部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是露在外面(miàn)的(de)，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块。

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