新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频？盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存(cún)半年(nián)左右时间的。关于(yú)新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视(shì)频以及新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法视频，新鲜海蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮(pí)冷(lěng)藏(cáng)保(bǎo)存(cún)，海蜇皮怎么(me)保鲜(xiān)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识(shí)：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇(zhē)的制成品(pǐn)。海蜇(zhē)是(shì)一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代(dài)就已(yǐ)经开始食(shí)用。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直至广东(dōng)沿海均有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是(shì)我们(men)常吃的海蜇皮了(le)。并(bìng)非是所有水母都可(kě)以吃，在(zài)我国(guó)的东南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐(yán)和明(míng)矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存(cún)半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其(qí)他污染物，直接放在盐中来回滚动(dòng)，让(ràng)它的表面被(bèi)盐包起(qǐ)来(lái)，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观(guān)色泽，优(yōu)选(xuǎn)呈白色或黄(huáng)色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还要(yào)闻(wén)一下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择(zé)质地(dì)坚韧(rèn)的(de)。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物(wù)在我们(men)国(guó)家的(de)历史非(fēi)常(cháng)悠久(jiǔ)，现在，海(hǎi)蜇(zhē)已(yǐ)经成为了一种(zhǒng)很(hěn)常见的食物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有(yǒu)一(yī)些小的技(jì)巧，下(xià)面就来介绍(shào)有关海蜇保(bǎo)存的一些 方(fāng)法 ，希望能(néng)对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明(míng)矾的(de)比例(lì)，将盐及明矾(fán)用温开水化(huà)开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密(mì)封，可保(bǎo)存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的(de)海蛰，不要(yào)让它沾(zhān)上(shàng)淡水或污物，要用盐一层一(yī)层地将(jiāng)它胞(bāo)起来，存放在(zài)干净小口的坛子(zi)或罐子里，上(shàng)面(miàn)一层要多放些盐，密(mì)封好即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的(de)患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全(quán)身表现可有烦躁不(bù)安、发(fā)冷、腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)泻、精神不振(zhèn)及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发(fā)作，吐白色或(huò)粉(fěn)红色(sè)泡(pào)沫痰(tán)，并伴有脉数无力、皮(pí)肤(fū)青紫及血压下降等过(guò)敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救(jiù)不及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时间(jiān)内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇(zhē)伤(shāng)最重要之处在于避免与海(hǎi)蜇接(jiē)触(chù)，尤其是(shì)作(zuò)业渔民要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特(tè)异敏感体质(zhì)的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期(qī)应设浮标栏网，并在海边建(jiàn)立(lì)醒目宣传警戒标志，并配(pèi)合防伤害的科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游人自我防护(hù)的知(zhī)识和能力。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇(zhē)千万不可碰触(chù)，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只要及(jí)时到医院诊(zhěn)治，一般都能较(jiào)快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌(diē)伤或因救治不及时而发生(shēng)危险和加重(zhòng)病情(qíng)。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念zhē)伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促(cù)使(shǐ)刺(cì)胞释放毒液，应尽(jǐn)快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面(miàn)积(jī)大，全身反应(yīng)严重者(zhě)，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念　　

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡一下(xià)，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香(xiāng)油，适(shì)量盐兑成(chéng)调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋(cù)适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面，将麻(má)酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换(huàn)水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝(sī)，放入热水中(zhōng)烫(tàng)一烫，取出，沥干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀(yún)，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗(xǐ)干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜(bo)、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒(jiāo)5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉(ròu)50克 、盐(yán)3克(kè)，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁，将(jiāng)菜品完全(quán)浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜(xiān)柠(níng)檬片、芝麻(má)、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒圈来补(bǔ)充口(kǒu)味。

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