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青(qīng)椒可以冰箱保存吗

　　青(qīng)椒(jiāo)是可以冰箱(xiāng)保存的。

　　青椒可以放在(zài)冰箱里储(chǔ)存(cún)，，如果(guǒ)家(jiā)里的温度不是特别高，

　　买回来只需(xū)要放在(zài)通风阴凉(liáng)处保存就可以(yǐ)，建议少买(mǎi)一些，尽量控制购买的(de)量，青椒(jiāo)大概在冰箱里可以(yǐ)储存(cún)3~5天(tiān)左右。

新鲜青椒(jiāo)怎么做(zuò)存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳）是(shì)空心的(de)壳质物(wù)，内含(hán)的空气相(xiāng)对稳定，有良好的绝缘(yuán)性，可保(bǎo)持埋藏环境(jìng)温度的稳定。

　　谷(gǔ)糠的体重(zhòng)比较轻(qīng)，对辣椒的压(yā)力较小。

　　但其缺(quē)点是吸水性(xìng)强，易吸水变红(hóng)色。

　　谷糠藏法在包(bāo)装、堆码、管(guǎn)理(lǐ)等过程与埋藏法相同(tóng)。

　　此法(fǎ)只适宜短期贮(zhù)藏辣椒，且以耐藏性(xìng)较好的尖椒(jiāo)类(lèi)为(wèi)主(zhǔ)。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法(fǎ)比较(jiào)简单，但是(shì)主要利用青(qīng)椒本身(shēn)不喜欢热(rè)而喜欢凉(liáng)的环境。

　　首先应该准(zhǔn)备一个(gè)箱子(zi)，然后在箱(xiāng)子底下放入3cm厚度的沙(shā)土(tǔ)，然后把(bǎ)青椒(jiāo)进行消(xiāo)毒处理，擦干青椒表面的水分(fēn)，然后将青椒放入箱子里。

　　还(hái)需(xū)要(yào)注意放一层青椒，然后铺(pù)一层(céng)泥(ní)沙。