芹菜榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的(de)好芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下的(de)。

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芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生(shēng)的(de)好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而且在(zài)表面还会有很多的泥(ní)污(wū)，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样(yàng)才能够保证青(qīng)菜(cài)的新(xīn)鲜，同时也可以去除(chú)表面的泥污，吃的时候(hòu)就特别(bié)健康卫生(shēng)。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法为首先清洗干净，然(rán)后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅(guō)里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这样制作出(chū)来的味道就比较好吃(chī)，而且也(yě)不会出现拉肚子的(de)情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是(shì)用生的(de)像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食(shí)的话(huà)，可以直接用生的榨(zhà)汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多(duō)人都不能接受(shòu)。

　　要(yào)是不能接受的话(huà)也可以(yǐ)用(yòng)熟(shú)的芹(qín)菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都(dōu)同属于(yú)芹菜，但是(shì)西芹(qín)和芹菜含水量不一(yī)样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出来(lái)的(de)汁水(shuǐ)所(suǒ)含(hán)的杂质(zhì)比较(jiào)多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选(xuǎn)择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹(qín)较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去(qù)掉(diào),叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜(cài)会把芹菜(cài)叶丢掉(diào),这种吃法像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的是不科学的,因为芹(q像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的ín)菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质(zhì)的含(hán)量(liàng)都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营(yíng)养成分要高出(chū)芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水(shuǐ)还是凉(liáng)水

　　都可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜(cài)是(shì)一种非常好(hǎo)好的药材(cái)蔬菜(cài)，它富含(hán)碳水化合物和蛋白质具(jù)有(yǒu)健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会(huì)用它来榨汁喝(hē)，一(yī)般都是直接切(qiè)段(duàn)榨汁即可，不(bù)喜欢味道的(de)还可以(yǐ)添加(jiā)白糖或者(zhě)先焯水榨熟(shú)的。

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