怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃？首先观(guān)察(chá)南瓜的颜(yán)色的。关于(yú)怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃(chī)，怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视频(pín)，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜(tián)，老(lǎo)南瓜甜(tián)吗等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可(kě)以生吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等(děng)营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好的(de)保存其营养价值，但建议(yì)控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发(fā)生公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的(de)两个(gè)品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色(sè)的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜(guā)的(de)形状看(kàn)出(chū)来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹(wén)的；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响(xiǎng)口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自(zì)己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那(nà)么好了(le)。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说(shuō公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品)，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；绿色的(de)南(nán)瓜，绿得(dé)发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味(wèi)道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟度(dù)不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下(xià)南瓜上(shàng)的那一小段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的(de)时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南瓜成熟(shú)度高的(de)表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有丰(fēng)富的维生素A原，可以参与胃内上皮(pí)组织(zhī)的正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中(zhōng)医(yī)的(de)角度(dù)认为：有补中益(yì)气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功(gōng)效，现代(dài)医学(xué)研究证(zhèng)明，南瓜(guā)中的(de)果胶帮(bāng)助肝、肾(shèn)功能(néng)减弱的人增强肝肾(shèn)细(xì)胞的再生能(néng)力(lì)。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食(shí)物排空、延缓肠道对糖类的吸(xī)收，从(cóng)而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所含有的矿(kuàng)物质钴，是胰(yí)岛素细胞(bāo)合成胰岛素(sù)所必(bì)需的物质。

　　所以糖尿(niào)病(bìng)患(huàn)者(zhě)应适当(dāng)吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来源：人民网-南(nán)瓜并(bìng)非要(yào)新鲜才好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜(guā)

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