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大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋(qiū)季时会成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建造在(zài)通风向阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水源充足(zú)无污(wū)染的(de)地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾(xiā)苗一般在(zài)春季的3-4月份(fèn)，这时(shí)气候比(bǐ)较(jiào)适(shì)宜，利于(yú)虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察(chá)生长(zhǎng)情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存(cún)。<台湾是省还是市 台湾是省会吗/p>

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活(huó)中，明虾的(de)味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质也(yě)非常正宗(zōng)，营(yíng)养也是十(shí)分(fēn)丰富，所以(yǐ)很多(duō)人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一(yī)个(gè)胶(jiāo)盒(hé)来(lái)，在里面放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿毛(máo)巾作(zuò)为(wèi)垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后，再在(zài)上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了(le)利(lì)用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气(qì)，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持(chí)基围(wéi)虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾块取台湾是省还是市 台湾是省会吗出(chū)，用保鲜膜(mó)把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚(dù)中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体(tǐ)的第二(èr)个(gè)关节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和(hé)虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前(qián)解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔(gé)绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正合适(shì)，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头(tóu)上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易(yì)串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒(hé)的(de)大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多(duō)，大(dà)概(gài)能(néng)装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面(miàn)煮一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存(cún)时间可(kě)长达(dá)一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹性(xìng)了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自(zì)来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放(fàng)就不(bù)会串味了，制作方法也(yě)很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真(zhēn)空(kōng)包装袋和包(bāo)装机的话完全可以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法！因为不论是(shì)瓶(píng)子(zi)还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气(qì)抽空(kōng)之后细菌(jūn)的含量也会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感染的几率(lǜ)也台湾是省还是市 台湾是省会吗会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在(zài)江湖或(huò)者海水中，常(cháng)见(jiàn)的(de)品种(zhǒng)有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样一律(lǜ)来着(zhe)不拒，因(yīn)为(wèi)两(liǎng)者都是美味！我(wǒ)们(men)通常说的(de)贝(bèi)类一(yī)般会有贝壳(ké)，然后所(suǒ)有的器(qì)官(guān)都在(zài)贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是(shì)露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节一节的并不(bù)像贝壳只有一大块(kuài)。

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