是的，核桃是补脑的。

　　核(hé)桃可(kě)以(yǐ)补脑(nǎo)，核桃含有丰富(fù)的不(bù)饱和脂肪酸，可以让脑(nǎo)的结构物质变得完(wán)整(zhěng)，从而(ér)达到补(bǔ)脑的功效。补脑的(de)食物有很(hěn)多有(yǒu)莲子肉汤、浮(fú)小(xiǎo)麦肉汤、金针菇豆(dòu)腐核(hé)桃汤、莲子(zi)百合瘦肉(ròu)汤等，具(jù)体如下：

　　1、莲子肉汤，肉(ròu)它含有丰富的蛋白质(zhì)，脂(zhī)肪，维(wéi)生素，有助于加(jiā)强身体营养，莲子具有(yǒu)降(jiàng)血压(yā)，滋阳补虚等功效。炖莲子更是(shì)营养丰富，它(tā)有补(bǔ)血安(ān)神，健脑益智等功效。

　　2、浮小(xiǎo)麦肉汤：浮小麦是一种小麦(mài)类的植(zhí)物，有着固(gù)表止汗、益气除热的(de)作(zuò)用(yòng)，主要有健脾养肝穴，宁心安神(shén)的作用。

　　3、金(jīn)针菇豆腐核(hé)桃汤(tāng)，主要的(de)功效是补(bǔ)脑益(yì)智，而且还可以抗疲劳。在日常生活中也可(kě)以多(duō)吃(chī)一些(xiē)核(hé)桃。核(hé)桃(táo)有健(jiàn)脑的作(zuò)用，可以增强记忆(yì)力，而且还可以(yǐ)增强身体的抵(dǐ)抗(kàng)力，在日常生(shēng)活中一定(dìng)要多锻炼身体，不(bù)要(yào)过多的劳累，一定要保持(chí)充足的睡眠。

　　4、莲子(zi)百合(hé)瘦肉汤，莲子百(bǎi)合瘦肉粥(zhōu)是比较平和(hé)的滋补食疗，莲子百(bǎi)合(hé)瘦(shòu)肉粥(zhōu)的(de)好处有(yǒu)滋(zī)阴润肺、健(jiàn)脾和胃、清心安神的作(zuò)用，可以(yǐ)改善干咳少痰、体虚乏(fá)力、失眠(mián)多(duō)梦、口干舌燥(zào)、面色萎黄等。莲子百合瘦肉粥补而(ér)不腻，服用(yòng)没有明显禁忌。

干(gàn)核桃怎么(me)保(bǎo)存(cún)不变质

　　1、将干核(hé)桃放在干燥的通(tōng)风处晾干，待核桃的(de)表皮和核桃仁不易分离，色彩(cǎi)一致(zhì)的时候(hò夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物u)，就可以取出来储(chǔ)藏。

　　2、然(rán)后放入(rù)麻布袋中或者沙(shā)袋中，保持(chí)里面的(de)清洁(jié)。

　　然后放在(zài)通风(fēng)透气的地方。

　　3、最好保(bǎo)证不被压(yā)坏的(de)条件下即可。

　　而且还要防止鼠害，虫害等现象。

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