竹荪是煮15分钟左右(yòu)的。关(guān)于竹荪煮(zhǔ)多久以(yǐ)及(jí)竹(zhú)荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪(sūn)煮多久才熟透，泡好的竹(zhú)荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪多久可以(yǐ)煮熟等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案(àn)：

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分(fēn)钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之(zhī)前先用(yòng)淡盐水泡发(fā)大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭(bì)的一端(duān)，同时(shí)要去除(chú)竹荪(sūn)的花朵部(bù)分网状(zhuàng)部(bù)分，只(zhǐ)保留(liú)茎部，否则会(huì)有怪味(wèi)，竹(zhú)荪(sūn)也(yě)是野生(shēng)菌，所以需要沸水煮大约15分钟(zhōng)左右才可以(yǐ)吃(chī)，煮(zhǔ)得时(shí)间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法其(qí)实也不难，只要把它比较难清理的地方都要注意去洗干净(jìng)就好了，很难洗(xǐ)的缝(fèng)缝可以用(yòng)牙刷去刷，只要能(néng)清洗干净就(jiù)好怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度了。

　　在处(chù)理的时候，去(qù)掉(diào)根(gēn)部泥土后，放入(rù)水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀切除根(gēn)部粗(cū)老的部分，切口保持圆滑平(píng)整(zhěng)，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到(dào)它(tā)变得透但却又不(bù)烂(làn)、能够撕开为止，这时候就(jiù)要立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底(dǐ)的(de)冷却，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是(shì)热水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用(yòng)冷水(shuǐ)还(hái)是热水(shuǐ)都是可(kě)以用来泡竹(zhú)荪的(de)，两(liǎng)者唯一(yī)的区别就(jiù)是冷水泡(pào)竹(zhú)荪(sūn)所需要的时间比较(jiào)长(zhǎng)，而热(rè)水泡竹荪所需要的(de)时(shí)间比较短，建(jiàn)议可(kě)以(yǐ)根据个(gè)人方(fāng)便的时间来(lái)进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　但是需要注(zhù)意的(de)是不(bù)建议用太烫的(de)水来浸泡(pào)竹荪(sūn)，建(jiàn)议(yì)使用40-60℃左右(yòu)的温(wēn)水(shuǐ)是比较合适(shì)的，而且浸(jìn)泡的时(shí)间也不宜(yí)太长，不然就(jiù)会破(pò)坏竹荪中(zhōng)所含的(de)营养物质，导致竹荪的营养价值(zhí)下(xià)降。

竹荪的功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的(de)蛋白质、氨基酸(suān)、维生(shēng)素和(hé)矿(kuàng)物质，而且其中的氨(ān)基(jī)酸(suān)符合(hé)人体(tǐ)所(suǒ)需要的(de)氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为人体(tǐ)补充多(duō)种(zhǒng)营养物质，能(néng)够维持人体(tǐ)组织器官的(de)正常生理功能，并促进人体的新陈(chén)代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏(piān)凉性，食用后能够降(jiàng)低肺内的热气，起到(dào)清肺热、降肺气(qì)的作用，因此对于一些因为肺气(qì)上行、肺气(qì)亏虚(xū)所导致的(de)咳嗽咳痰(tán)、久咳不(bù)止等症状(zhuàng)来说，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可以起到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用(yòng)后(hòu)可(kě)以有效地降低人体内(nèi)的(de)热气，起到清热利湿(shī)的(de)作(zuò)用，因(yīn)此对于一些因为(wèi)体(tǐ)内火气过大而出现(xiàn)的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行(xíng)缓解。

禁(jìn)忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏寒性，食用(yòng)后会(huì)对脾胃造成较(jiào)大(dà)的刺(cì)激，因此在(zài)吃的时候一定要适量食用，而且(qiě)对于一些(xiē)本身脾(pí)胃比(bǐ)较虚(xū)寒的人群(qún)来说，建(jiàn)议最(zuì)好是根(gēn)据自身的肠胃情况来(lái)决定(dìng)少吃或不吃，以(yǐ)免食用(yòng)后出现肠胃不适的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具有一定的过(guò)敏性，食用后容易出现过敏的症状，因此对于一些过(guò)敏体质的(de)人群来(lái)说，在食用竹荪之前(qián)最好是(shì)先做(zuò)好过敏源测试，确(què)定(dìng)不过敏后(hòu)方可继(jì)续食(shí)用，以免出现(xiàn)身体不适(shì)的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富的营(yíng)养(yǎng)物质，可(kě)以补充(chōng)人(rén)体所(suǒ)需(xū)要的能量。

　　二、具有明(míng)显的(de)防病作用和机体调节(jié)功能(néng)。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白质，可(kě)以维持钾(jiǎ)钠(nà)的平衡。

　　四、含(hán)有(yǒu)丰富的微量元(yuán)素(sù)，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维(wéi)，可(kě)以适当的促进肠胃(wèi)的运动，在一定(dìng)程度上提高机体消(xiāo)化吸收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将(jiāng)干切片用(yòng)盐浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣(bàn)要去掉一部(bù)分，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　吃(chī)火锅的话(huà)，要煮(zhǔ)久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前(qián)，用盐(yán)浸(jìn)泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结构(gòu)的一部(bù)分，花瓣是竹荪香气集(jí)中的区域)要(yào)去掉，只保留(liú)叶和茎(jīng)，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野(yě)生(shēng)菌，需(xū)要开水冲(chōng)泡15分钟才(cái)能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长(zhǎng)，味道(dào)越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹(zhú)荪竹荪含(hán)有(yǒu)碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿物质和(hé)维生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克(kè)，膳食纤(xiān)维(wéi)8.4克，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸是竹(zhú)荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰富多(duō)彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇(chún)、麦芽糖(táng)醇(chún)、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成分可以补(bǔ)充人体必(bì)需(xū)的营养元(yuán)素(sù)，增强(qiáng)人体免疫力和(hé)抗(kàng)病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中的上品，能止(zhǐ)痛(tòng)、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期服用还(hái)可调节中老(lǎo)年人的(de)血糖，治(zhì)疗痢疾(jí)、牙痛、支气管炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖(táng)分具有显著的调节机体和预防(fáng)疾病(bìng)的作(zuò)用，因此越来越受到(dào)人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决(jué)并不太难。

　　如果只有(yǒu)难清(qīng)理的地方必(bì)须清理，清理不了的接缝可以用软毛牙刷或者其他专用(yòng)工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗就(怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度jiù)好(hǎo)了(le)。

　　比较实(shí)用(yòng)的解决方法是去除根(gēn)部的泥土，放(fàng)入(rù)不锈钢(gāng)水槽中，用冷(lěng)水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部又粗又(yòu)老的部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋(sǔn)和(hé)笋(sǔn)皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放入油锅，直到(dào)越来越透明但不碎，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需(xū)要(yào)马上把它捞(lāo)出(chū)来，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要保证(zhèng)完全冷藏(cáng)，否(fǒu)则太阳颜(yán)色会比较(jiào)暗，非常容(róng)易造成熟后(hòu)松(sōng)散(sàn)变质的情况。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度